طريقة عمل الدقوس الحار الهندي

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   الطريقة:

2. 2

   في قدر على نار متوسطة ضعي الزيت ثم أضيفي عصير الطماطم والفلفل الحار بعد تقطيعه، وتشوح المكونات لمدة 5 دقائق.

3. 3

   أضيفي معجون الطماطم الى المكونات والملح والفلفل والشطة المحونة مع استمرار التقليب، اركي الخليط على نار هادئة لمدة 15 دقيقة حتى يتكون صلصة سميكة وتصبح جاهزة.

4. 4

   احفظي الدقوس الحار في علبة مكمة الغلق، ورشي عليها ملعقة صغيرة زيت من الوجه، واحفظيها في الثلاجة لحين الاستخدام.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة

صلصة الكبسة الحارة ، تعتبر الكبسة من أكثر الأطباق انتشارا على الموائد الخليجية والعربية بصورة عامة لأنها تتمتع بمذاق مميز كما أنها وجبة غنية ومتكاملة، والدقة التي تقدم بجانب هذا الطبق الشهير تضيف لذة ونكهة خاصة للكبسة، إذ أنها جزء لا يتجزأ من وصفة الكبسة الأصلية.

2023-10-17

طريقة عمل الدقوس بالبقدونس

الدقوس بالبقدونس من الصلصات اللذيذة التي تشتهر بها الجزيرة العربية وتتميز بسهولة تحضيرها وطعمها الحار ، وتقدم بجانب أطباق الارز مثل المندي و الكبسة و المظبي و غيرها من اكلات الارز الخليجية الشهيرة ، و تختلف طرق تحضير صلصة الدقوس بحسب البلد و يمكن ان تقدم باردة دون طهي أو يتم طبخها قبل التقديم و منه اما يحضر بالفلفل الحار او الفلفل الحلو .

2023-10-17

طريقة عمل الدقوس السعودي البارد الاصلي

صلصة الدقوس السعودي البارد تصاحب وصفات الكبسة المختلفة والتي لا غنى عنها على مائدة الطعام السعودية، ووصفة الدقوس لذيذة وغنية بالنكهات ويمكن إعدادها سريعا لتزين المائدة وتضيف لذة إلى الوجبات الرئيسية.

2023-10-17

طريقة عمل الدقوس الكويتي الحار

الدقوس الكويتي الحار من الصلصات العربية الأصيلة التي تصاحب أطباق الكبسة الخليجية ومختلف أطباق الأرز، ووصفة الدقوس الحار على الطريقة الكويتية وصفة لذيذة وسريعة لمحبي الصلصات الحارة.