طريقة عمل الدجاج المكسيكي الحار

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تغسل قطع الدجاج جيدا وتجفف من الماء ثم تتبل بالملح والفلفل والبهارات والتوابل وملعقة واحدة من الهوت صوص واللبن الزبادى والليمون والبصل المفروم ناعم والخل وتترك متبلة في الثلاجة على الاقل لساعتين.

2. 2

   ?فى قليل من الزيت يشوح البصل ثم الثوم ثم نضيف قطع الدجاج المتبلة بمزيج التوابل وتشوح حتي يحمر لونه.

3. 3

   ?نضيف قطع الفليفلة والفلفل الحار وما تبقى من التتبيلة واذا احتاجت قليل من الماء ونضعها في صينية

4. 4

   ?تدخل الفرن وتترك ل30 دقيقة أو حتى تنضج.

5. 5

   ?فى اخر 5 دقائق قومى بمزج الهوت صوص والعسل وادهني بها قطع الدجاج وتدخل الفرن ثانية حتى تحمر ثم تقدم  .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل خبز التورتيلا المكسيكي

خبز التورتيلا المكسيكي .. يتم تناولة مع الكثير من الحشوات المختلفة الحلو منها و الحادق و يقدم بأكثر من طريقة .. اليكم طريقة عمل خبز التورتيلا المكسيكي في المنزل بكل سهولة

2023-10-17

البيض الاسكتلندي

البيض الاسكتلندي طعام خفيف ينتشر بيعه في محلات اسكتلندا و إنجلترا . ولطهي البيض الاسكتلندي، تؤخذ بيضة صحيحة مسلوقة، وتغطى بعد تقشيرها بطبقة من السجق الاسكتلندي المهروس والمخلوط بالخبز المبلول ودقيق السميد. تكور على هيئة الكرة ، ثم تُقلى في الزيت. ينتج عنها كرة لحم لونها ذهبي. يوجد البيض الاسكتلندي في جميع السوبرماركت في بريطانيا واسكتلندا.

2023-10-17

طريقة عمل باتون ساليه بالكمون

الباتون ساليه من المقبلات الشهية وتتميز بأنها مالحة ومقرمشة، وعادة ما تقدم مع الشاي أو في الفطور، ويمكن إضافة نكهات لها مثل الكمون أو الجبنة

2023-10-17

طريقة عمل عجينة الباف باستري في المنزل

الباف باستري هي العجينة المنتفخة أو المورقة، هي وصفة فرنسية الأصل، والسبب الرئيسي وراء تورقها أو انتفاخها هو تبخر الماء الموجود بها أثناء الخبز، وهذه العجينة تستخدم لعمل الميل فيه، ويمكن أيضا تقديمها مع الجبنة او المربى او الصوصات المختلفة حسب الرغبة.