الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل الدجاج المكسيكي الحار

طريقة عمل الدجاج المكسيكي الحار

Name: طريقة عمل الدجاج المكسيكي الحار
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Arabic
Ingredients: 1 كيلو أفخاد دجاج; 1 كوب لبن زبادي; 1/2 بصلة مفرومة ناعم; عصير 2 ليمونة; 2 فص ثوم مهروس ناعم; 3 ملاعق كبيرة خل; ملح – فلفل اسود (حسب الرغبة); 1 معلقة صغيرة من كل من كمون-كزبرة- شطة بودرة – بابريكا – زعتر; 2 ملعقة كبيرة هوت صوص (الصلصة الحارة); 1 حبة فليفلة اخضر مقطعة; 1 حبة فليفلة احمر مقطعة; 3 فلفل اخضر او احمر حار مفروم (ممكن تقليل الكمية حسب الرغبة); 2 بصلة; 2 معلقة كبيرة عسل; زيت

منذ سنتين 527 زيارات

وقت التحضير

40 دقيقة

وقت الطهي

0 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

طريقة عمل الدجاج المكسيكي الحار خطوة بخطوة بـ15 مكونات وفي 40 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

1 كيلو أفخاد دجاج
1 كوب لبن زبادي
0.5 بصلة (مفروم ناعم)
2 عصير ليمونة
2 فص ثوم مهروس (ناعم)
3 ملعقة كبيرة خل
ملح – فلفل اسود (حسب الرغبة)
1 ملعقة صغيرة من كل من كمون-كزبرة- شطة بودرة – بابريكا – زعتر
2 ملعقة كبيرة هوت صوص (الصلصة الحارة)
1 حبة فليفلة اخضر (مقطع)
1 حبة فليفلة احمر (مقطع)
3 فلفل اخضر او احمر حار مفروم (ممكن تقليل الكمية حسب الرغبة)
2 بصلة
2 ملعقة كبيرة عسل
زيت

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
تغسل قطع الدجاج جيدا وتجفف من الماء ثم تتبل بالملح والفلفل والبهارات والتوابل وملعقة واحدة من الهوت صوص واللبن الزبادى والليمون والبصل المفروم ناعم والخل وتترك متبلة في الثلاجة على الاقل لساعتين.
2
?فى قليل من الزيت يشوح البصل ثم الثوم ثم نضيف قطع الدجاج المتبلة بمزيج التوابل وتشوح حتي يحمر لونه.
3
?نضيف قطع الفليفلة والفلفل الحار وما تبقى من التتبيلة واذا احتاجت قليل من الماء ونضعها في صينية
4
?تدخل الفرن وتترك ل30 دقيقة أو حتى تنضج.
5
?فى اخر 5 دقائق قومى بمزج الهوت صوص والعسل وادهني بها قطع الدجاج وتدخل الفرن ثانية حتى تحمر ثم تقدم .

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير الدجاج المكسيكي الحار؟

يستغرق تحضير الدجاج المكسيكي الحار حوالي 40 دقيقة.

ما هي مكونات الدجاج المكسيكي الحار؟

تحتاج إلى 15 مكونات: 1 كيلو أفخاد دجاج، 1 كوب لبن زبادي، 1/2 بصلة مفرومة ناعم، عصير 2 ليمونة، 2 فص ثوم مهروس ناعم، 3 ملاعق كبيرة خل، ملح – فلفل اسود (حسب الرغبة)، 1 معلقة صغيرة من كل من كمون-كزبرة- شطة بودرة – بابريكا – زعتر، 2 ملعقة كبيرة هوت صوص (الصلصة الحارة)، 1 حبة فليفلة اخضر مقطعة، 1 حبة فليفلة احمر مقطعة، 3 فلفل اخضر او احمر حار مفروم (ممكن تقليل الكمية حسب الرغبة)، 2 بصلة، 2 معلقة كبيرة عسل، زيت.

لكم شخص تكفي وصفة الدجاج المكسيكي الحار؟

تكفي الوصفة 2 فرد.

#أكلات أوروبية

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل خبز التورتيلا المكسيكي

خبز التورتيلا المكسيكي .. يتم تناولة مع الكثير من الحشوات المختلفة الحلو منها و الحادق و يقدم بأكثر من طريقة .. اليكم طريقة عمل خبز التورتيلا المكسيكي في المنزل بكل سهولة

2023-10-17

شرائح الستيك المشوية على طريقة منال العالم

طريقة عمل شرائح الستيك المشوية على طريقة منال العالم خطوة بخطوة بـ14 مكونات وفي 40 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2023-10-17

طريقة عمل باتون ساليه بالكمون

الباتون ساليه من المقبلات الشهية وتتميز بأنها مالحة ومقرمشة، وعادة ما تقدم مع الشاي أو في الفطور، ويمكن إضافة نكهات لها مثل الكمون أو الجبنة

2023-10-17

شيش كباب الدجاج اليوناني

طريقة عمل شيش كباب الدجاج اليوناني خطوة بخطوة بـ14 مكونات وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.