طريقة عمل الدجاج المخبوز بالتين و الكراميل
وقت التحضير
16 دقيقة
وقت الطهي
50 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل الدجاج المخبوز بالتين و الكراميل بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الدجاج المخبوز بالتين و الكراميل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
2 صدر
دجاج
-
70
جم لحم مقدد مملح
(مقطع)
-
0.5 كوب
مرقة دجاج
-
0.5 قطعة
3 ثمرة تين ت ين بالطول
-
1 ثمرة
بصل أحمر ويدجز
(مقطع)
-
1 ملعقة كبيرة
زيت زيتون بكر ممتاز
-
2 ملعقة
شاي خل عنب احمر
-
2 ملعقة
شاي سكر بني
-
7 غصن
زعتر
(طازج)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية ويسخن الزيت في طاسة كبيرة للفرن على حرارة عالية ويتبل الدجاج بالملح ويطهى في الطاسة لمدة 3 دقائق جانب الجلد لأسفل حتى تصبح ذهبية اللون ثم يقلب ويطهى 3 دقائق إضافية ثم ينقل لطبق .
-
2
يضاف اللحم المقدد والبصل للطاسة ونخفض الحرارة إلى متوسطة ويقلب لمدة 5 دقائق حتى يصبح اللحم هش وإستخدام ملعقة مخرمة ينقل الخليط لطبق مع الدجاج ونتخلص من الدهون الزائدة .
-
3
ينثر بخفة كلا الجانبين من التين بالسكر ويضع الجانب المقطوع أسفل الطاسة ويطهى لمدة 3 دقائق حتى يحمر ثم ينقل لطبق صغير .
-
4
تضاف المرقة والخل ويترك على نار خفيفة لمدة 2 دقيقة ثم نعيد الدجاج وخليط اللحم للطاسة وينثر عليه الزعتر ويُخبز في الفرن لمدة 30 دقيقة حتى ينضج الدجاج كلياً ثم نطفئ النار .
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2023-10-17
طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي
جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة
2023-10-17
طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس
جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم
2023-10-17
طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار
أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.