طريقة عمل الدجاج الكريمي باللوز بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الدجاج الكريمي باللوز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.25 كوب زبدة
- 0.66 كوب شرائح لوز
- 6 قطعة صدور دجاج مخلية من العظم و الجلد
- 0.125 ملعقة صغيرة فلفل اسود
- 1 كوب كريمة ثقيلة
- 1 علبة شوربة دجاج كريمي
- 6 ملعقة كبيرة 1 مردة
- 0.125 ملعقة صغيرة شطة
خطوات التحضير
-
1
في مقلاة على نار متوسطة ضعي 1 ملعقة كبيرة زبدة.
-
2
ضعي اللوز في المقلاة و قلبي حتى يحمر قليلا.
-
3
ارفعي اللوز من المقلاة و ضعيه في طبق جانبا.
-
4
قومب بتتبيل صدور الدجاج بالفلفل الأسود.
-
5
ضعي باقي كمية الزبدة في المقلاة على نار متوسطة.
-
6
ضعي صدور الدجاج في الزبدة و حمريها من كلا الإتجاهين.
-
7
ضعي 1/2 كوب لوز و الكريمة و الشوربة و المستردة و الشطة في المقلاة.
-
8
اخفضي درجة الحرارة ثم قلبي صدور الدجاج برفق ثم اتركيها لمدة 5 دقائق.
-
9
ضعي صدور الدجاج في طبق التقديم ثم زينيها بباقي كمية اللوز و قدميها ساخنة.