طريقة عمل الدجاج بالزبدة و بودرة الثوم بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الدجاج بالزبدة و بودرة الثوم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 3 ملعقة كبيرة زبدة
- 4 قطعة صدور دجاج مخلية
- 2 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة بودرة بصل
خطوات التحضير
-
1
في مقلاة كبيرة الحجم على نار متوسطة ضعي الزبدة و قلبيها حتى تسيح.
-
2
ضعي صدور الدجاج على الزبدة ثم تبليها ببودرة الثوم و الملح و بودرة البصل.
-
3
اتركي صدور الدجاج على النار لمدة من 10-15 دقيقة لكل وجه حتى تنضج.
-
4
ضعي صدور الدجاج في طبق التقديم ثم قدميها مع الأرز الأبيض و السلطة.
