طريقة عمل الدجاج بالطماطم والجوز

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية ويهرس الجوز والريحان وقشرة الليمون في محضر الطعام حتى يفرم ثم تضاف الطماطم والماء ويهرس حتى تصبح سميكة وقابلة للدهن.

2. 2

   نقطع شق أفقي في جزء سمك من كل صدر دجاج لعمل جيب مع الحرص على عدم قطع كل طريق ويملئ الجيوب بخليط البيستو ويحكم غلقها بإستخدام عود تسليك الأسنان.

3. 3

   تسخن طاسة غير لاصقة على حرارة عالية وينثر عليها زيت ويطهى فيها الدجاج لمدة 2 دقيقة لكل جانب حتى تصبح ذهبية اللون ثم تنقل لصينية فرن وتُخبز لمدة 12 دقيقة حتى ينضج الدجاج.

4. 4

   في هذه الأثناء يسخن الزيت في طاسة على نار متوسطة ويضاف الثوم ويقلب لمدة 30 ثانية ثم تضاف الفاصوليا الخضراء والمرقة ويترك على نار خفيفة لمدة 2 دقيقة ثم يضاف العصير ويهرس بخشونة ويتبل.

5. 5

   نزيل عود تسليك الاسنان ويقطع الدجاج شرائح .

وصفات ذات صلة

2023-09-27

طريقة عمل أرز مقلي بالبيض للدايت

طريقة عمل أرز مقلي بالبيض للدايت بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أرز مقلي بالبيض للدايت سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل عصير الخيار بالليمون

طريقة عمل عصير الخيار بالليمون بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير عصير الخيار بالليمون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل شاي الزنجبيل بالليمون والنعناع

طريقة عمل شاي الزنجبيل بالليمون والنعناع بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شاي الزنجبيل بالليمون والنعناع سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل عصير ليمون بالنعناع المثلج

طريقة عمل عصير ليمون بالنعناع المثلج بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير عصير ليمون بالنعناع المثلج سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .