طريقة عمل الداطلي التركي

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نضع كمية الماء في قدر وندعها على نار متوسطة ونضيف الزبدة ونحركها الى ان تذوب

2. 2

   نضيف الطحين الى الماء والزبدة على مراحال ونستمر بالتحريك الى ان تختلط المكونات جيدا

3. 3

   نضيف البيض الى خليط الماء والطحين ونعجنهم جيدا

4. 4

   نضيف الملح والفانيليا ونعجن المكونات جيدا الى ان تتشكل لدينا عجينة طرية نوعا ما اذا كانت قاسية نضيف بضع قطرات من الماء

5. 5

   نضع العجينة في كيس ونثقبه ونجهز الزيت للقلي ويجب ان يكون ساخنا

6. 6

   نشكل اصابع متوسطة الحجم ونضعهم بالزيت ونقلبهم الى ان يكتسبو اللون الذهبي

7. 7

   نغمر حبات الداطلي في وعاء القطر ونصفها في طبق وتصبح جاهزة للتقديم

أسئلة شائعة عن الوصفة

وصفات ذات صلة

2026-07-24

طريقة عمل بلح الشام المقرمش بالنشا

بلح الشام أو أصابع زينب ، حلى سهل وسريع التحضير مكوناته متوفرة في كل بيت فهو عبارة عن خليط من الطحين والنشاء والبيض يقلى في الزيت ويغمر بالقطر "الشيرة " ليصبح بلحاً ذهبي اللون يحبه الأطفال لمذاقه الحلو وقرمشته الرائعة رغم طراوته من الداخل .

2026-07-08

طريقة عمل الداطلي العراقي الاصلي المقرمش

الداطلي العراقي بالتفصيل و هو من الحلويات ذات الشعبية الواسعة، فلونها الذهبي ومذاقها المقرمش يجعلنا نحب تناول هذه الحلويات كل يوم وفي جميع الأوقات، وتختلف طريقة صنعه قليلاً من بلد لآخر و يختلف الاسم ايضاً .

2026-07-08

طريقة عمل بلح الشام في البيت

بلح الشام في البيت سهل التحضير إذا عدتم متعبين من العمل وطلب أولادكم الحلوى فوصفة بلح الشام السوري هي الأفضل فهي سهلة وسريعة ولا تحتاج جهد ومكوناتها موجودة في البيت دائماً فهي تتكون من الزبدة والطحين والزيت والبيض حيث يتم قلي المزيج وغمره بالقطر ثم تقديمه .

2026-07-08

طريقة عمل بلح الشام بالطريقة التركية

بلح الشام من الحلويات المشهورة جداً في بلاد الشام على الرغم من بساطة مكوناتها و سهولة تحضيرها الا انها انتشرت في مختلف أنحاء العالم و اليكم اليوم طريقة تحضيرها في تركيا باختلاف بسيط جداً.

2026-07-08

بلح الشام الوصفة الأصلية

بلح الشام من أشهر أنواع الحلويات في بلاد الشام، يتميز بنكهته المميزة ، شاهدي طريقة عمل بلح الشام في المنزل بخطوات بسيطة ودقيقة  

2026-07-08

طريقة عمل بلح الشام بالمقادير

بلح الشام يأتي في الأصل من المطبخ السوري حيث صنع أول مرة هناك وبعدها انتشر في البلاد العربية وقد يطلق عليه أسماء مختلفة من منطقة لأخرى إلا أن الوصفة والطعمة هي ذاتها فهو عبارة عن عجينة تقلى بالزيت ثم توضع في القطر وبذلك يصبح مذاقها رائعاً ومقرمشاً .

2026-07-08

طريقة عمل بلح الشام بدون قمع

بلح الشام بدون قمع في حال لم يكن لديك قمع أو كيس تزيين لصنع بلح الشام الحلوى التي يعشقها أطفالك فنقدم لك الحل في هذه الوصفة حيث يمكن صنع نفس الحلوى الرائعة بمذاقها الشهي وبشكل جميل أيضاً .

2026-07-08

طريقة عمل بلح الشام بثلاث بيضات

بلح الشام بثلاث بيضات يمكنك تحضيرها في حال لم يكن لديك الكثير من المكونات في البيت ويريد أطفالك تناول الحلوى فها هي وصفة بلح الشام السهلة والبسيطة التي تحتاج فقط إلى 3 بيضات وطحين وزيت ولا تحتاج وقتاً طويلاً في التحضير .