طريقة عمل الدانيت بالمنزل

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نحضر إناء ونضع به اللبن ونضعه على نار متوسطة ،ثم نضيف السكر الأبيض ونقلب حتى يختفي السكر في اللبن (ندفئ اللبن فقط لا نجعله يصل لدرجة الغليان)

2. 2

   في إناء جديد نضع  مسحوق الكاكاو  ، و النشا  ونقلبهم معًا حتى يختلطوا

3. 3

   نسكب خليط الكاكاو والنشا على خليط اللبن والسكر الدافئ  ثم نخفض النار من نار متوسطة إلى نار هادئة ونفلبهم معًا حتى يختلطوا

4. 4

   نحضر طبق و نخفق فيه البيض مع الفانيليا ،ثم نسكب البيض والفانيليا على خليط الإناء الموجود على النار

5. 5

   بمجرد إختلاط خليط الكاكاو والنشا مع خليط اللبن والسكر ،نضع الشيكولاتة المبشورة ونستمر في التقليب حتى نحصل على القوام السميك للدانيت

6. 6

   نرفع الدانيت من على النار ونتركه ليبرد

7. 7

   نحضر أكواب التقديم ونسكب فيها الدانيت  ، نستطيع تزيين وجهه بالمكسرات وكريمة الخفق حسب الرغبة ، الآن الدانيت جاهز للتقديم

8. 8

   نحرص على الإعداد على نار هادئة وعدم وصول اللبن للغليان

9. 9

   نضع الشيكولاته المبشورة على خليط المكونات قبل الوصول للسمك المطلوب ثم نقلب بعد وضعها حتى نصل إلى قوام الدانيت المطلوب الذي يشبه المهلبية

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل خبز التورتيلا المكسيكي

خبز التورتيلا المكسيكي .. يتم تناولة مع الكثير من الحشوات المختلفة الحلو منها و الحادق و يقدم بأكثر من طريقة .. اليكم طريقة عمل خبز التورتيلا المكسيكي في المنزل بكل سهولة

2023-10-17

البيض الاسكتلندي

البيض الاسكتلندي طعام خفيف ينتشر بيعه في محلات اسكتلندا و إنجلترا . ولطهي البيض الاسكتلندي، تؤخذ بيضة صحيحة مسلوقة، وتغطى بعد تقشيرها بطبقة من السجق الاسكتلندي المهروس والمخلوط بالخبز المبلول ودقيق السميد. تكور على هيئة الكرة ، ثم تُقلى في الزيت. ينتج عنها كرة لحم لونها ذهبي. يوجد البيض الاسكتلندي في جميع السوبرماركت في بريطانيا واسكتلندا.

2023-10-17

طريقة عمل باتون ساليه بالكمون

الباتون ساليه من المقبلات الشهية وتتميز بأنها مالحة ومقرمشة، وعادة ما تقدم مع الشاي أو في الفطور، ويمكن إضافة نكهات لها مثل الكمون أو الجبنة

2023-10-17

طريقة عمل عجينة الباف باستري في المنزل

الباف باستري هي العجينة المنتفخة أو المورقة، هي وصفة فرنسية الأصل، والسبب الرئيسي وراء تورقها أو انتفاخها هو تبخر الماء الموجود بها أثناء الخبز، وهذه العجينة تستخدم لعمل الميل فيه، ويمكن أيضا تقديمها مع الجبنة او المربى او الصوصات المختلفة حسب الرغبة.