الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل البيتزا السريعة بدون فرن

طريقة عمل البيتزا السريعة بدون فرن

Name: طريقة عمل البيتزا السريعة بدون فرن
Prep time: 6 min
Cook time: 20 min
Total time: 26 min
Yield: 2
Cuisine: المطبخ الإيطالي
Ingredients: 1 كوب دقيق; 1 كوب زبادي; 2 كوب عصير طماطم; نصف كوب جبنة موزاريلا; ربع كوب زيتون شرائح; ربع كوب زيت; ربع كوب مشروم شرائح; 1 حبة فلفل أخضر مقطع; 1 حبة بصل مفروم; 1 معلقة كبيرة بيكينج باودر; 1 معلقة صغيرة ملح; رشة فلفل أسود; رشة زعتر

منذ أسبوعين 623 زيارات

وقت التحضير

6 دقيقة

وقت الطهي

20 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

طريقة عمل البيتزا السريعة بدون فرن خطوة بخطوة بـ13 مكونات وفي 20 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

1 كوب دقيق
1 كوب زبادي
2 كوب عصير طماطم
0.5 كوب جبنة موزاريلا
0.25 كوب زيتون شرائح
0.25 كوب زيت
0.25 كوب مشروم شرائح
1 حبة فلفل أخضر (مقطع)
1 حبة بصل (مفروم)
1 ملعقة كبيرة بيكينج باودر
1 ملعقة صغيرة ملح
رشّة فلفل أسود
رشّة زعتر

القيم الغذائية (تقديرية)

للحصة الواحدة

سعرات حرارية: 483 سعرة
بروتين: 24.9 جم
دهون: 14.7 جم
كربوهيدرات: 62.6 جم
سكر: 15.3 جم
ألياف: 13.9 جم
ملح: 3.20 جم

المصدر: Open Food Facts / CIQUAL

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
يوضع الزيت في مقلاة على نار متوسطة حتى يسخن، ثم يوضع فيه البصل ويقلب حتى يذبل، ثم يضاف إليه عصير الطماطم، وتتبل بالملح، والفلفل الأسود، والزعتر، وتخفف النار حتى يتسبك.
2
ينخل الدقيق، ويوضع في العجان الكهربائي، ويضاف إليه البيكينج باودر، والملح، ثم يضاف إليه الزبادي، والزيت، وتعجن جيداً.
3
تفرد العجين على مسطح مرشوش بقليل من الدقيق، على مقاس المقلاة المُستخدمة، مع مراعاة أن تكون مقلاة تيفال.
4
يوضع قليل من الزيت في المقلاة، ويوضع فيها العجين، وتدهن بالصلصة.
5
يوضع الزيتون، والمشروم، والفلفل فوق الصلصة، وتغطى المقلاة، وتبقى على نار هادئة.
6
بعد 15 دقيقة توضع الجبنة الموزاريلا على البيتزا، وتغطى مرة أخرى حتى تسيح الجبنة.
7
ترفع من على النار، وتترك لتبرد قليلاً، ثم توضع في الطبق.
8
تقطع، وتقدم.

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير البيتزا السريعة بدون فرن؟

يستغرق تحضير البيتزا السريعة بدون فرن حوالي 20 دقيقة.

ما هي مكونات البيتزا السريعة بدون فرن؟

تحتاج إلى 13 مكونات: 1 كوب دقيق، 1 كوب زبادي، 2 كوب عصير طماطم، نصف كوب جبنة موزاريلا، ربع كوب زيتون شرائح، ربع كوب زيت، ربع كوب مشروم شرائح، 1 حبة فلفل أخضر مقطع، 1 حبة بصل مفروم، 1 معلقة كبيرة بيكينج باودر، 1 معلقة صغيرة ملح، رشة فلفل أسود، رشة زعتر.

لكم شخص تكفي وصفة البيتزا السريعة بدون فرن؟

تكفي الوصفة 2 فرد.