طريقة عمل البيكاتا بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير البيكاتا سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    شوحى صدور الدجاج المقطعة شرائح فى طاسة ساخنة بعد غمسها فى الدقيق و اتركيها لمدة 10 دقائق

  • 2

    ضعى البصل و الثوم و الكابرى ثم الزبدة فى طاسة على النار وضعى والملح والفلفل حتى ذوبان الزبدة ليصبح اللون ذهبى

  • 3

    قدمى الفراخ عليها الصوص