طريقة عمل البيض بالبصل و الجبن الشيدر بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير البيض بالبصل و الجبن الشيدر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة ثم ضعي البصل و قلبي حتى يذبل.

  • 2

    اضيفي الطماطم الى البصل و قلبي لمدة 2 دقيقة ثم ارفعي المزيج من المقلاة.

  • 3

    اخفقي البيض و اللبن و الجبن و الملح و الفلفل ثم ضعي المزيج في المقلاة مع التقليب بإستمرار حتى النضج ثم اضيفي مزيج البصل و الطماطم و قلبي.

  • 4

    ضعي البيض في أطباق التقديم و قدمية ساخنا مع الخبز البلدي.