طريقة عمل البطاطس بالثوم في الفرن بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير البطاطس بالثوم في الفرن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 4 ثمرة بطاطس كبيرة مقشرة
- 4 فص ثوم
- 6 ملعقة كبيرة زبدة
- 0.75 جبن بارميزان (مبشور)
- ملح
- فلفل اسود (مطحون)
خطوات التحضير
-
1
سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
-
2
قومي بتقطيع البطاطس نصفين طوليا ثم تبليها بالملح و الفلفل.
-
3
قطعي البطاطس الى شرائح متوسطة الحجم ثم ضعيها في طبق كبير الحجم.
-
4
ضعي مقلاة على نار متوسطة ثم ضعي الزبدة و قلبيها لتسيح ثم قومي بهرس الثوم و ضعيه في الزبدة.
-
5
ضعي البطاطس في المقلاة ثم ضعي نصف كمية الجبن و القليل من الملح و الفلفل و قلبي جيدا.
-
6
احضري صينية قابلة للإستخدام في الفرن ثم ضعي بها البطاطس ثم ضعي باقي كمية الجبن المتبقية.
-
7
ضعي الصينية في الفرن و اتركيها لمدة 30 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون.
-
8
ضعي البطاطس في اطباق التقديم و قدميها ساخنة.
