طريقة عمل البطاطس بالصوص الحار

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   لعمل الصوص تخلط جميع المكونات جيداً في الخلاط حتى نحصل على مزيج ناعم  .

2. 2

   ثم تسلق البطاطس جيداً في ماء و ملح لمدة 30 دقيقة أو حتى تنضج.

3. 3

   ثم تصفى من الماء و تقشر  .

4. 4

   ثم تضاف 3 ملاعق من الصوص إلى البطاطس و تقلب جيداً. ثم تترك لمدة 15 دقيقة  .

5. 5

   يوضع الزيت في مقلاة على النار ثم تضاف البطاطس بالصوص و تطهى على نار متوسطة لمدة 5 دقائق مع مراعاة تغطيتها أثناء ذلك  .

6. 6

   ثم يرفع الغطاء و تطهى البطاطس لبضعة دقائق على نار مرتفعة حتى تصبح مقرمشة من الخارج

7. 7

   تقدم مع المايونيز المخلوط بالقليل من الصوص  .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل أرز الريزو

جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.

2023-10-17

طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي

جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة

2023-10-17

طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس

جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم

2023-10-17

طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار

أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة