طريقة عمل البطاطس بالجبن و الرومي المدخن بكل سهولة ليكفي 7 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير البطاطس بالجبن و الرومي المدخن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.

  • 2

    ضعي القليل من الزيت في صينية قابلة للإستخدام في الفرن.

  • 3

    قومي بهرس البطاطس جيدا في الصينية و افرديها جيدا ثم ضعي الجبن الشيدر و الرومي المدخن.

  • 4

    اخفقي البيض و اللبن و الملح و المستردة جيدا ثم ضعي المزيج على الجبن الشيدر و الرومي المدخن.

  • 5

    غطي الصينية بالورق الفويل ثم ضعي الصينية في الفرن لمدة 60 دقيقة.

  • 6

    ارفعي الورق الفويل عن الصينية ثم ضعيها في الفرن مرة اخرىلمدة 15 دقيقة.

  • 7

    قدمي البطاطس بالجبن و الرومي المدخن مع الخبز المحمص و الثومية.