طريقة عمل البطاطس بالجبن الشيدر في الفرن

طريقة عمل البطاطس بالجبن الشيدر في الفرن بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير البطاطس بالجبن الشيدر في الفرن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 2 كوب بطاطس (مهروس)
• 1 كوب لبن
• ملح
• فلفل اسود (مطحون)
• 8 بيضات
• 1 كوب جبن شيدر (مبشور)

خطوات التحضير

• 1

  سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.

• 2

  في بولة كبيرة الحجم اخفقي البيض جيدا ثم اضيفي اللبن و الملح و الفلفل و قلبي جيدا.

• 3

  اضيفي الجبن الى مزيج البيض و قلبي حتى تمام الإختلاط.

• 4

  ضعي البطاطس المهروسة في صينية قابلة للإستخدام في الفرن و افرديها في الصينية جيدا.

• 5

  ضعي مزيج البيض و الجبن على البطاطس المهروسة مع توزيعة جيدا على الصينية بالكامل.

• 6

  ضعي الصينية في الفرن حتى ينضج المزيج و تصبه ذهبية اللون.

• 7

  قدمي  البطاطس بالجبن الشيدر في الفرن كوجبة إفطار خفيفة.