البطاطا المحشية بالخضار للمحاشي بكافة أنواعها شعبية كبيرة في الدول الشامية بتنوع أصناف المحاشي فمنها الكوسا المحشية و ورق العنب والملفوف والسلق والفوارغ و البسمشكات واليكم اليوم وصفتنا هذه وهي عبارة عن بطاطا محشية بالخضار والبشاميل والجميع يعرف فوائد البطاطا الكثيرة ، وقد سبق ان قدمنا لكم العديد من انواع المحاشي اللذيذة وبطرق مجربة

المقادير

لتحضير صلصة البشاميل نحتاج الى :

خطوات التحضير

  • 1

    للبشاميل:

  • 2

    ? نذوب الزبدة في قدر .

  • 3

    ? نضيف الطحين ونقلب .

  • 4

    ? نضيف الحليب ونترك المزيج ليغلي نضيف الملح والفلفل.

  • 5

    ?ولزيادة سماكة البشاميل يمكن زيادة الطحين.

  • 6

    ثانياً تحضير الوصفة :

  • 7

    ? نحفر البطاطا

  • 8

    ? نحمر البطاطا بالزيت ونضعها جانبا.

  • 9

    ?نخلط الصلصه البيضاء مع الجبن والملح والخضار والبهارات والقرفه.

  • 10

    ? نحشو البطاطا ونضع البطاطا بالصينيه.

  • 11

    ? ونضيف اليها الماء وعصير الليمونة ويفضل ان تكون حامضه.

  • 12

    ?نضعها بالفرن لمده 20 دقيقه حتى تتحمر.

ليس صنع البطاطس المحشوة بالخضار وصلصة البشاميل بالصعوبة التي قد تبدو عليها. بقليل من الجهد، يمكنك بسهولة إعداد وجبة لذيذة وصحية تستمتع بها عائلتك بأكملها. جربها وأخبرنا كيف ستسير الامور!