طريقة عمل البسطرمة البيتي
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل البسطرمة البيتي بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير البسطرمة البيتي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
كيلو
لحمة احمر قطعة واحدة من الفخد
-
كوب
ملح
-
2 ملعقة
كمون
-
2 ملعقة
حلبة
(مطحون)
-
2 ملعقة
شطة
-
2 ملعقة
ثوم
(مفروم)
-
2 ملعقة
بابريكا
-
2 ورقة
لورا
-
2 ملعقة
فلفل اسود
-
ملعقة صغيرة
جوزة الطيب
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
?تغطى اللحم بملعقتين كبار ملح ونعلق اللحم في قماشة في المطبخ لمدة يومان .
-
2
تخلط باقي المكونات مع ربع كوب ماء .
-
3
تغطي اللحم بالخلطة و يدك مبللة لتساعد الخليط علي التماسك .
-
4
تعلق في المطبخ لاسبوع ملفوفة باحكام بقماشة نظيفة حتى الاستخدام .
هذا كل شيء في هذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع بسطرمة محلية الصنع. أتمنى أن تكون قد استمتعت بها ووجدتها مفيدة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. شكرا للقراءة!
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2023-10-17
طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي
جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة
2023-10-17
طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس
جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم
2023-10-17
طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار
أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.