طريقة عمل البسطرمة البيتي بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير البسطرمة البيتي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ?تغطى اللحم بملعقتين كبار ملح ونعلق اللحم في قماشة في المطبخ لمدة يومان .

  • 2

    تخلط باقي المكونات مع ربع كوب ماء .

  • 3

    تغطي اللحم بالخلطة و يدك مبللة لتساعد الخليط علي التماسك .

  • 4

    تعلق في المطبخ لاسبوع ملفوفة باحكام بقماشة نظيفة حتى الاستخدام .

هذا كل شيء في هذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع بسطرمة محلية الصنع. أتمنى أن تكون قد استمتعت بها ووجدتها مفيدة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. شكرا للقراءة!