الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل البسكويت الأسفنجي

طريقة عمل البسكويت الأسفنجي

Name: طريقة عمل البسكويت الأسفنجي
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Arabic
Ingredients: نصف كوب دقيق; 3 بيضة; 5 معلقة كبيرة سكر; 1 معلقة صغيرة بيكينج باودر; رشة فانيليا; رشة خل; سكر سنترفيش للتزيين

منذ 5 ساعات 1021 زيارات

وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

10 دقيقة

عدد الافراد

4 أفراد

طريقة عمل البسكويت الأسفنجي خطوة بخطوة بـ7 مكونات وفي 40 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

0.5 كوب دقيق
3 بيضة
5 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة صغيرة بيكينج باودر
رشّة فانيليا
رشّة خل
فص سكر ترفيش للتزيين

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
يفصل الصفار عن البياض، ويوضع كلاً منهم في وعاء.
2
يضاف الخل والفانيليا إلى بياض البيض، ويخفق جيداً حتى يصبح أشبه بالرغوة.
3
يضاف إليه معلقتين من السكر، ويخفق مرة أخرى حتى يثقل.
4
يضاف 3 معالق من السكر إلى الصفار، ويخفق جيداً حتى يصبح أبيض اللون.
5
يوضع الدقيق في بولة، ويضاف إليه البيكينج باودر، وينخل جيداً.
6
يضاف خليط الدقيق إلى الصفار، ويقلب برفق.
7
يضاف خليط البيض إليهم، وتخلط كل المكونات حتى تتجانس.
8
يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتبطن الصينية بورقة زبدة.
9
يوضع الخليط في كيس حلواني، ويشكل على هيئة أصابع طولية في الصينية مباشرة.
10
تدخل الفرن لمدة 10 دقائق حتى ينضج.
11
يخرج من الفرن، وتسحب ورقة الزبدة برفق، ويترك ليبرد.
12
يرص في الطبق، ثم يزين بالسكر، ويقدم.

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع كعكة إسفنجية. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وتأكد من إطلاعك على دروس الخبز الأخرى للحصول على المزيد من الأفكار الرائعة.

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير البسكويت الأسفنجي؟

يستغرق تحضير البسكويت الأسفنجي حوالي 40 دقيقة (30 دقيقة تحضير و10 دقيقة طهي).

ما هي مكونات البسكويت الأسفنجي؟

تحتاج إلى 7 مكونات: نصف كوب دقيق، 3 بيضة، 5 معلقة كبيرة سكر، 1 معلقة صغيرة بيكينج باودر، رشة فانيليا، رشة خل، سكر سنترفيش للتزيين.

لكم شخص تكفي وصفة البسكويت الأسفنجي؟

تكفي الوصفة 4 أفراد.

#أكلات أوروبية

وصفات ذات صلة

2026-07-08

طريقة عمل خبز التورتيلا المكسيكي

خبز التورتيلا المكسيكي .. يتم تناولة مع الكثير من الحشوات المختلفة الحلو منها و الحادق و يقدم بأكثر من طريقة .. اليكم طريقة عمل خبز التورتيلا المكسيكي في المنزل بكل سهولة

2026-07-08

شرائح الستيك المشوية على طريقة منال العالم

طريقة عمل شرائح الستيك المشوية على طريقة منال العالم خطوة بخطوة وفي 40 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.