طريقة عمل البلاك بيرى ميلك شيك بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير البلاك بيرى ميلك شيك سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 500 جم توت أسود (طازج)
- 30 جم سكر (ممكن الزيادة حسب الذوق)
- 600 مل آيس كريم فانيليا
- 370 مل عصير رمان
- 250 مل حليب
خطوات التحضير
-
1
نحتفظ بقليل من التوت للتزيين ثم يوضع باقي التوت مع السكر في إناء على نار هادئة.
-
2
يطهى حتى يذوب السكر ويلين التوت ويبدأ في التكسير.
-
3
يوضع خليط التوت مع العصير والآيس كريم والحليب في خلاط ويخفق حتى يصبح مخفوق أملس كثيف كريمي .
