طريقة عمل البقسماط بالسمسم وحبة البركة
وقت التحضير
90 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
6 أفراد
طريقة عمل البقسماط بالسمسم وحبة البركة خطوة بخطوة بـ10 مكونات وفي 110 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
تذاب الخميرة والسكر في نصف كوب ماء دافئ، وتترك جانباً لمدة 10 دقائق لتتفاعل.
-
2
يوضع الدقيق في بولة، ويضاف إليه الملح والزيت خليط الخميرة، ويعجن جيداً.
-
3
يضاف الماء بالتدريج مع العجن المستمر حتى نحصل على عجينة لينة وملساء.
-
4
تغطى، وتترك في مكان دافئ لتختمر.
-
5
يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتدهن الصينية بالزيت.
-
6
تقسم العجينة كرات صغيرة، وتترك لترتاح قليلاً.
-
7
تفرد على سطح نظيف بين اليدين لتصبح أصابع طويلة ورفيعة، ثم ترص في الصينية.
-
8
يخلط الزيت بالحليب، ويدهن به البقسماط، ثم يرش فوقه السمسم وحبة البركة.
-
9
يدخل الفرن لمدة من 15 إلى 20 دقيقة وحتى يحمر وينضج.
-
10
يخرج من الفرن، ويترك ليهدأ قليلاً.
-
11
يوضع في الطبق، ويقدم مع الشاي والجبنة.
شكرًا على القراءة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا المنشور حول كيفية صنع بقسماط بالسمسم و حبة البركة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير البقسماط بالسمسم وحبة البركة؟
يستغرق تحضير البقسماط بالسمسم وحبة البركة حوالي 110 دقيقة (90 دقيقة تحضير و20 دقيقة طهي).
ما هي مكونات البقسماط بالسمسم وحبة البركة؟
تحتاج إلى 10 مكونات: 2 كوب دقيق، 4 معلقة كبيرة زيت زيتون، 1 معلقة كبيرة سكر، 1 معلقة كبيرة خميرة، 1 معلقة صغيرة ملح، ماء دافئ للعجن، ربع كوب حليب، ربع كوب زيت زيتون، سمسم، حبة البركة.
لكم شخص تكفي وصفة البقسماط بالسمسم وحبة البركة؟
تكفي الوصفة 6 أفراد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل كرواسون بعجينة العشر دقائق
طريقة عمل كرواسون بعجينة العشر دقائق خطوة بخطوة بـ20 مكونات وفي 120 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل بيتزا ميكس لحوم
طريقة عمل بيتزا ميكس لحوم خطوة بخطوة بـ13 مكونات وفي 75 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل انجلش كيك بالزبيب
طريقة عمل انجلش كيك بالزبيب خطوة بخطوة بـ10 مكونات وفي 65 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل كرواسون بالنوتيلا
طريقة عمل كرواسون بالنوتيلا خطوة بخطوة بـ11 مكونات وفي 120 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل كرواسون بدون بيض
طريقة عمل كرواسون بدون بيض خطوة بخطوة بـ6 مكونات. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل بسكويت الشاي في المنزل
طريقة عمل بسكويت الشاي في المنزل خطوة بخطوة بـ18 مكونات وفي 40 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 8 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
حضري بيتزا ستافت كراست في المنزل
طريقة عمل حضري بيتزا ستافت كراست في المنزل خطوة بخطوة بـ17 مكونات وفي 150 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل الدنش بالعسل
طريقة عمل الدنش بالعسل خطوة بخطوة بـ14 مكونات وفي 35 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.