طريقة عمل البازلاء بالصلصة

البازلاء بالصلصة ، طبق شهي من البازيلا بكل ما تحمله من مكونات غذائية مع النعناع الطازج، البصل، الثوم، الكريمة الثقيلة مع رشة من الملح والفلفل.

المقادير

• 2 ملعقة كبيرة ـ من الزبدة
• 0.5 شريحة ـ بصلة صغيرة، م
• 2 فص ـ ثوم، (مهروس)
• رشّة ـ من الفلفل الأحمر
• 0.5 كوب ـ من الكريمة الثقيلة
• 450 جم ـ من البازيلا المجمدة، مذابة
• 1 ملعقة كبيرة ـ من النعناع الطازج، (مفروم)
• ـ ملح وفلفل أسود طازج (مطحون)

خطوات التحضير

• 1

  أذيبي الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة - عالية. عندما تذوب وتزبد ضعي البصل، الثوم وشرائح الفلفل الأحمر وحمصيهم حتى يصبحوا طريين لنحو 2 - 3 دقيقة.

• 2

  رشي الملح والفلفل. أضيفي الكريمة الثقيلة واتركيها لتثخن مع التحريك لمدة دقيقة واحدة فقط.

• 3

  اسكبي البازيلا والنعناع في المقلاة واطهيهم حتى تسخن البازيلا ويصبح لونها أخضر براقاً لمدة 5 دقائق أخرى.

شكرًا على القراءة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا المنشور حول كيفية صنع البازلاء بالصلصة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. أحب أن أسمع منك!