طريقة عمل الباذنجان المشوي بالجبنة بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الباذنجان المشوي بالجبنة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يغسل الباذنجان جيدا، ويقطع شرائح رقيقة دون تقشير.

  • 2

    تسخن الشواية الكهربائية، وتدهن بالزيت.

  • 3

    توضع شرائح الباذنجان على الشواية.

  • 4

    تقلب على الجانبين حتى تحمر وتنضج.

  • 5

    ترفع من على الشواية، وتتبل بالملح والكمون.

  • 6

    يصب فوقه زيت الزيتون وعصير الليمون.

  • 7

    تخلط جيداً، ثم توضع فوقها الجبنة.

  • 8

    تقدم كمقبلات.

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة للباذنجان المشوي بالجبن. إذا جربته، أخبرني كيف اتضح في التعليقات أدناه. وتأكد من زيارة موقع Now - Dlwaqty لمزيد من الوصفات الرائعة.