طريقة عمل الباذنجان المشوى للرجيم

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نضع كلاً من الثوم المفروم والطماطم والفلفل المقطع في وعاء ونحركها معاً .

2. 2

   نضع زيت الزيتون في صينية الفرن ثم نضع حبات الباذنجان ونشويها بالفرن مع التقليب حتى تكتسب لوناً جميلاً من الطرفين .

3. 3

   نضع الباذنجان المشوي في وعاء ونهرسه جيداً ثم نضيف عصرة الليمون وملح حسب الذوق ونحرك حتى تمتزج جيداً .

4. 4

   نضع الثوم والطماطم والفلفل الأخضر والكزبرة والبقدونس فوق الباذنجان ونخلط حتى تمتزج جميع المكونات والنكهات تماماً وبذلك يصبح طبق الباذنجان مع الخضار للرجيم جاهزاً للتقديم .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل بهجة السلطان التركية

بهجة السلطان من الأكلات التي تأتي من المطبخ التركي المعروف بالكثير من الأطعمة الشهية والمميزة، وتحضير هذه الأكلة سهل أينما كنتم فمكوناتها بسيطة عبارة عن طبقة من الباذنجان المشوي الممزوج بصوص أبيض وبرش الجبن ثم طبقة من اللحم الشقف المقلي مع الخضار ومعجون الطماطم لنحصل على هذا الطبق اللذيذ الذي ستحبه عائلتك بالتأكيد .

2023-10-17

طريقة عمل الباذنجان بالجبن الموزاريلا

باذنجان بالجبنة الموتزاريلا من أشهى الأطباق التي يمكن أن تحضر بكل سهولة وسرعة وهي لذيذة للغاية وخاصة بالحشوة المميزة من الخضار وبرش الموتزاريلا .

2023-10-17

طريقة عمل كابوناتا الإيطالية

كابوناتا الإيطالية هي وصفة مميزة من المطبخ الإيطالي عبارة عن مزيج من المالح والحامض والحلو حيث تتكون من باذنجان وطماطم وبصل وزيتون وزبيب وعسل شهية للغاية .