طريقة عمل الباستا بالصوص الوردي

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   احضري قدرًا كبيرًا من الماء المملح المغلي، تُطهى الباستا على نار هادئة مع التقليب من وقت لآخر لمدة 12 دقيقة تقريبًا، حتى تنضج جيدًا.

2. 2

   قومي بتصفية الباستا ونقلها إلى وعاء كبير، يتم وضع جبن الريكوتا حتى تبدأ في الذوبان والاندماج مع الباستا

3. 3

   سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية، وضعي صلصة الطماطم ورب البندورة وقلبيهم جيداً ثم يتم وضع كريمة الطهي، وفي مقلاة أخرى يُقلى البصل في زيت الزيتون لمدة 5-7 دقائق حتى يصبح لونه بني خفيف

4. 4

   ضعي الصلصة السابقة والريحان مع الأوريجانو والبصل حتى يندمجوا معًا مع التقليب لمدة 2-3 دقائق وتصبح الصلصة الوردية جاهزة

5. 5

   اسكبي الصلصة فوق الباستا والجبن مع التقليب جيدًا.

6. 6

   تُقدم ساخنة مع التزيين ببعض البقدونس الطازج

7. 7

   ملاحظة : هناك عدة طرق لتحضير هذه الباستا ولكن هذه الطريقة هى الأسرع والأسهل .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل المكرونة على الطريقة الصينية

المكرونة على الطريقة الصينية ، هي من إحدى الطرق المبتكرة لتقديم المكرونة، كما أنها تحتوي على كمية من الخضراوات والبهارات التي تفيد الجسم و مناسبة للدايت .

2023-10-17

طريقة عمل بيني باستا بالصلصة الحمراء

بيني باستا بالصلصة الحمراء ، تعتبر باستا ارابياتا من أكثر أنواع الباستاطلباً في المطاعم فهى محببة للأطفال والكبار، لطعمها المميز والشهى وتقديمها مع صدور البانية، وتلجأ أغلب السيدات الى تحضيرها في المنزل لسهولتها، وقلة تكاليفها، وسرعة تحضيرها فهى من انسب الوجبات فى حالة ضيق الوقت .

2023-10-17

طريقة عمل الباستا الحمراء بالجبن

الباستا الحمراء بالجبن ، هل لديك بعض الطماطم والباستا اللذيذة في ثلاجتك؟ إذن يمكنك طبخ البعض من الباستا الحمراء وإضافة إليها القليل من الجبن لتضفي عليها نكهة مميزة، يمكنك عملها فيما يقرب من الثلاثين دقيقة، لذا إذا كنتِ ترغبين في وجبة خفيفة على الغداء أو العشاء يمكنك اتباع الطريقة التالية. عدد الأشخاص: 2

2023-10-17

طريقة عمل مكرونة بالروبيان والخضار

مكرونة بالروبيان والخضار، قد يكون سمع عنها الكثير لكن لم يجرب أحد طريقتها، وهي من الوصفات الرائعة وسهلة التحضير، والغنية بالكثير من الفوائد الغذائية المهمة، كما أن مدة تنفيذها لا تحتاج لوقت طويل.