طريقة عمل الأرز بالعنب المجفف الدايت

طريقة عمل الأرز بالعنب المجفف الدايت بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الأرز بالعنب المجفف الدايت سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 2 كوب أرز أبيض حبّة طويلة مغسول
• 4 كوب  ماء 
• 0.25 كوب   زبيب أو عنب مجفف
• 0.5 ملعقة صغيرة و قرفة
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 2 كوب لبن زبادى قليل الدسم للتّقديم
• رشّة ملح

خطوات التحضير

• 1

  في قدر ضعي الماء مع الأرز المغسول .

• 2

  أضيفي الزبيب و القرفة ثمّ إخلطي قليلاً  .

• 3

  إتركي المزيج على نار متوسطة حوالى 10 دقائق حتى ينضج الأرز .

• 4

  بعد أن ينضج الأرز إتركي الخليط يبرد قليلاً ثمّ إسكبي زيت الزيتون فوق القدر .

• 5

  إخلطي بخفّة حتى تمتزج المكوّنات .