الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل الأومليت اليوناني

طريقة عمل الأومليت اليوناني

Name: طريقة عمل الأومليت اليوناني
Prep time: 3 min
Cook time: 10 min
Total time: 13 min
Yield: 8
Cuisine: المطبخ الغربي
Ingredients: 250 جم ورق سبانخ صغير; 125 جم جبن فيتا مفتت; 2 حزمة جرجير مشذبة; 3 ثمرة بصل أخضر مقطعة شرائح رفيعة; 1 ملعقة كبيرة شبت طازج مقطع; 4 بيضة; 2 بياض بيضة; زيت زيتون

منذ أسبوع 493 زيارات

وقت التحضير

3 دقيقة

وقت الطهي

10 دقيقة

عدد الافراد

8 أفراد

طريقة عمل الأومليت اليوناني خطوة بخطوة بـ8 مكونات وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 8 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
توضع السبانخ والجرجير في إناء كبير على حرارة متوسطة وينثر عليه بقليل من الماء ويغطى ويطهى لمدة 10 دقائق حتى تذبل السبانخ والجرجير ثم تصفى من الرطوبة الزائدة ويقطع.
2
يخفق البيض وبياض البيض في طبق ويضاف خليط السبانخ والبصل الأخضر والشبت ويتبل بالملح والفلفل.
3
تسخن طاسة مقاس 20 سم غير لاصقة على نار متوسطة وينثر عليها قليل من الزيت ويصب فيها خليط البيض ويطهى لمدة 5-6 دقائق حتى تتماسك حول الحافة ولكن لا يزال المنتصف سائل قليلاً ثم ينثر عليها الفيتا.
4
تسخن شواية فرن على درجة متوسطة ويوضع تحتها البيض لمدة 5 دقائق حتى يحمر ويتماسك .
5
يوضع جانبا لمدة 5 دقائق ليبرد قليلاً ثم يوضع في طبق ويقطع ويقدم.

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير الأومليت اليوناني؟

يستغرق تحضير الأومليت اليوناني حوالي 10 دقيقة.

ما هي مكونات الأومليت اليوناني؟

تحتاج إلى 8 مكونات: 250 جم ورق سبانخ صغير، 125 جم جبن فيتا مفتت، 2 حزمة جرجير مشذبة، 3 ثمرة بصل أخضر مقطعة شرائح رفيعة، 1 ملعقة كبيرة شبت طازج مقطع، 4 بيضة، 2 بياض بيضة، زيت زيتون.

لكم شخص تكفي وصفة الأومليت اليوناني؟

تكفي الوصفة 8 أفراد.

#أكلات أوروبية

المطبخ

المطبخ الغربي

وصفات ذات صلة

2026-07-08

طريقة عمل خبز التورتيلا المكسيكي

خبز التورتيلا المكسيكي .. يتم تناولة مع الكثير من الحشوات المختلفة الحلو منها و الحادق و يقدم بأكثر من طريقة .. اليكم طريقة عمل خبز التورتيلا المكسيكي في المنزل بكل سهولة

2026-07-08

شرائح الستيك المشوية على طريقة منال العالم

طريقة عمل شرائح الستيك المشوية على طريقة منال العالم خطوة بخطوة وفي 40 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.