طريقة عمل الأومليت بالسوسيس و الجبن البارميزان بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الأومليت بالسوسيس و الجبن البارميزان سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    سخني الزبدة في مقلاة على نار متوسطة.

  • 2

    اخفقي البيض و الملح و الفلفل جيدا ثم ضعيه على الزبدة الساخنة.

  • 3

    اتركي الأومليت حتى ينضج و اقلبيه على الوجه الآخر.

  • 4

    قومي بتقطيع السوسيس الى حلقات ثم ضعيها ثم ضعي جزء منها على الأومليت ثم ضعي 1 ملعقة كبيرة من الجبن البارميزان ثم قومي بثني طرف الأومليت على الآخر.

  • 5

    ضعي الأومليت في طبق التقديم ثم ضعي عليه باقي حلقات السوسيس و الجبن ثم زينية بالبقدونس.

  • 6

    قدمي الأومليت بالسوسيس و الجبن البارميزان مع رقائق التورتيلا المحمصة كوجبة افطار.