طريقة عمل الأومليت بالسوسيس و الجبن البارميزان

خطوات التحضير

1. 1

   سخني الزبدة في مقلاة على نار متوسطة.

2. 2

   اخفقي البيض و الملح و الفلفل جيدا ثم ضعيه على الزبدة الساخنة.

3. 3

   اتركي الأومليت حتى ينضج و اقلبيه على الوجه الآخر.

4. 4

   قومي بتقطيع السوسيس الى حلقات ثم ضعيها ثم ضعي جزء منها على الأومليت ثم ضعي 1 ملعقة كبيرة من الجبن البارميزان ثم قومي بثني طرف الأومليت على الآخر.

5. 5

   ضعي الأومليت في طبق التقديم ثم ضعي عليه باقي حلقات السوسيس و الجبن ثم زينية بالبقدونس.

6. 6

   قدمي الأومليت بالسوسيس و الجبن البارميزان مع رقائق التورتيلا المحمصة كوجبة افطار.