طريقة عمل الأومليت بالجبن و الصوص الحار

طريقة عمل الأومليت بالجبن و الصوص الحار بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الأومليت بالجبن و الصوص الحار سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• فينو (مقطع مكعبات)
• 3 كوب جبن شيدر (مبشور)
• 1 كوب لانشون (مقطع مكعبات)
• 8 بيضات
• 2 كوب لبن
• 1 رشّة ملح
• 1 رشّة صوص فلفل (حار)
• 0.25 كوب بصل اخضر (مقطع)

خطوات التحضير

• 1

  سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.

• 2

  ضعي القليل من الزيت في صينية قابلة للإستخدام في الفرن.

• 3

  ضعي نصف كمية مكعبات الفينو في الصينية ثم ضعي نصف كمية اللانشون.

• 4

  اضيفي نصف كمية الجبن الشيدر على مزيج الخبز و اللانشون.

• 5

  كرري هذة الطبقات حتى الإنتهاء من كمية الخبز و اللانشون و الجبن.

• 6

  في بولة كبية الحجم ضعي البيض و اللبن و الملح و الصوص الحار و البصل الأخضر و قلبي جيدا.

• 7

  ضعي مزيج البيض في الصينية فوق مزيج الفينو.

• 8

  ضعي الصينية في الفرن حتى تنضج.

• 9

  قدمي الأومليت بالجبن و الصوص الحار كوجبة خفيفة لأسرتك مع البطاطس المحمرة.