طريقة عمل الأومليت بالبصل في الفرن بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الأومليت بالبصل في الفرن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 ملعقة صغيرة زبدة
- 9 بيضات
- 0.5 كوب كريمة
- 0.5 كوب لبن
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 2 بصل اخضر (مقطع)
- 0.25 كوب جبن شيدر (مبشور)
خطوات التحضير
-
1
قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
-
2
احضري اناء صالح للإستخدام في الفرن و ضعي به الزبدة.
-
3
في اناء اخفقي البيض و الكريمة و اللبن و الملح حتى تتجانس المكونات.
-
4
ثم ضعي البصل الأخضر مع البيض و قلبي جيدا ثم صبي الخليط في الإناء.
-
5
ضعي الإناء في الفرن لمدة من 25-30 دقيقة.
-
6
اخرجي البيض من الفرن ثم ضعي الجبن الشيدر المبشور علية و ادخلية الفرن مرة اخرى لمدة 2-3 دقائق حتى يذوب الجبن.
-
7
قدمية ساحنا.
