طريقة عمل العيش البوري مثل تكا
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
العيش البورى تكا او الخبز البوري هو خبز هندي شهير جدا اصبح يحظى بشهرة واسعة في المنطقة العربية ، هذا الخبز هو بذات الطريقة التي يقدم بها في محلات دجاج تقى والذي يعرف بنكهته المميزة.
المقادير
-
0.5 كيلو
دقيق
-
ملعقة
سكر
-
ملعقة
ملح
-
3 ملعقة
زيت
-
ملعقة
بيكنج بودر
-
ماء دافىء للعجن
-
2 ملعقة
زبادى
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نقوم بعجن المكونات السابقة
-
2
نترك العجينة لترتاح لمدة نصف ساعه
-
3
نقوم بتقسيم العجينة الى كرات صغيره (هذا المقدار كافى لعمل 10 ارغفة تقريباً)
-
4
نقوم بفردها على شكل ارغفة.
-
5
تقلى فى زيت غزير (لابد ان يكون الزيت ساخن جداً وغزير حتى يرتفع الرغيف )
-
6
توضع على ورق نشاف أو مناديل مطبخ لامتصاص الزيت الزائد
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع البوري مثل تيكا. إذا كان لديك أي أسئلة أو اقتراحات، فلا تتردد في تركها في التعليقات أدناه.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل خبز مهياوة اصلي
خبز مهياوة طبق من اطباق الحلو الخليجية المشهور في البحرين التي يمزحج فيها الدقيق مع مكونات متعددة على راسها الحليب والسكر والخميرة وتحضر العجينة ومن ثمن تقطع بشكل دائري.
2023-10-17
طريقة عمل خبز النان بالزعتر
خبز النان بالزعتر، يعتبر خبز النان من الأنواع الشهية والمميزة للخبز الذي يحتوي في عجينته اللبن والسكر ليعطيه النكهة المميزة، ويتم تحضيره بطريقة سريعة بالمقلاة الساخنة بدون فرن، ليتم دهنه بخليط الزعتر وزيت الزيتون، وتحميصه بالفرن لمدة ثواني حتى يسخن .
2023-10-17
خبز دقيق جوز الهند طريقة التحضير الاصلية
خبز دقيق جوز الهند لمن يعاني من حساسية الغلوتين، هذه وصفة من الخبز الشهي والخفيف يتكون من دقيق جوز الهند، دقيق اللوز، العسل، البيض، حليب جوز الهند، عصير التفاح وغيرها من المكونات.
2023-10-17
طريقة عمل الخبز الهندي على الصاج
الخبز الهندي على الصاج يتم إعداده بالقمح الكامل للفطور في الهند، يتميز برقته وطعمته المتميزة بالكمون ويشبه خبز الصاج العربي، ويتم تناوله مباشرة مع الشاي أو للسندويشات المتلائمة مع طعم الكزبرة والبصل والكمون في داخله .
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.