طريقة عمل العجة بالبيض والبصل
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
12 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
العجة بالبيض والبصل ، هناك عدة طرق لصنع العجة وتختلف الطريقة باختلاف البلد التي يتم تحضيرها فيه لذا نقدم لكم في هذه الوصفة طريقة تحضير العجة بالبيض والبصل والحليب وغير ذلك من المكونات التي تضفي على هذا الطبق السهل والسريع مذاقاً رائعاً .
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نخلط في وعاء متوسط كلاً من البيض والبصل والبقدونس والنعنع والثوم والحليب والملح والفلفل الأسود ونحرك المكونات حتى تمتزج جيداً .
-
2
في مقلاة كبيرة غير لاصقة نضع 2 ملعقة صغيرة زيت ونحميه على نار متوسطة إلى عالية ونضع 1 ملعقة كبيرة من المزيج في المقلاة بقدر ما تتسع من قطع .
-
3
نقلي قطع العجة حتى تصبح ذهبية من الأسفل أي لحوالي 20-40 ثانية ثم نقلبها ونقليها من الطرف الآخر، ونكرر العملية حتى ينتهي المزيج .
-
4
نصفي العجة جيداً ونضعها في طبق التقديم .
جرب هذه الوصفة اللذيذة بنفسك وأخبرنا كيف اتضح في التعليقات أدناه!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير العجة بالبيض والبصل؟
يستغرق تحضير العجة بالبيض والبصل حوالي 32 دقيقة (20 دقيقة تحضير و12 دقيقة طهي).
ما هي مكونات العجة بالبيض والبصل؟
تحتاج إلى 9 مكونات: 6 بيضات، 1 بصلة مفرومة ناعمة، ⅔ كوب بقدونس مفروم، 1 ملعقة كبيرة أوراق نعنع مفرومة، 1 فص ثوم مهروس، ¼ كوب حليب، ¼ ملعقة صغيرة ملح، ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون، 8 ملعقة صغيرة زيت.
لكم شخص تكفي وصفة العجة بالبيض والبصل؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل عجة الكوسا الشامية بالبيض
عجة الكوسا الشامية وصفة عربية تقليدية وتحضر بطرائق كثيرة، اخترت لكِ اليوم هده الطريقة أتمنى أن تجربيها بجانب أطباق الرمضانية القادمة وبجانبها قدمي السلطة وتقدم بجانب أطباق اللحمة المطبوخة بأنواعها.
2026-07-08
طريقة عمل عجة الزهرة الفلسطينية
عجة الزهرة الفلسطينية ،أقراص القرنبيط المحضرة بخليط العجة المكون من دقيق القمح الكامل والبيض والبقدونس والثوم ، ويتم تشكيلها بشكل أقراص دائرية سهلة التحميص في مقلاة مدهونة بالزيت على نار متوسطة، وتقدم على الفطور مع الخبز المحمص .
2026-07-08
طريقة عمل العجة على الطريقة الحلبية
العجة على الطريقة الحلبية السورية على أصولها وبطعم مقرمش وشهي حيث يتم مزج الكرّاث مع البيض وفتات الخبز وقلي المزيج على شكل قطع دائرية ثم تقديمها .
2026-07-08
طريقة عمل عجة الخضار بالفرن بنكهة ايطالية
عجة الخضار بالفرن بنكهة ايطالية اسمها ( فريتاتا ) طبق الفطور الإيطالي، سهل التحضير وشهي الطعم، وتشبه وصفات العجة في العالم العربي، ولكن هنا يتم إعدادها بالفرن، وتعتبر عجة الخضار بالفرن طبق يعطي البروتين والطاقة لزيادة النشاط صباحاً .
2026-07-08
طريقة عمل العجة بالمرقاز التونسية الاصلية
العجة بالمرقاز هو طبق تونسي لذيذ عبارة عن مرقاز وهو نوع من أنواع السجق وغالباً يستعمل الحار منه في هذا الطبق بالإضافة إلى مجموعة من التوابل التونسية والبندورة والفلفل الأخضر المفروم والبصل والبيض وغيرها من المكونات لنحصل على طبق مغذي وشهي للأطفال والكبار .
2026-07-08
طريقة عمل عجة البيض والبقدونس
العجة طبق سهل وسريع التحضير ومكوناته عبارة عن البيض والطحين والبقدونس والجبنة، يقدم مع المقبلات على وجبة الغداء أو كوجبة خفيفة على العشاء، طعمه لذيذ وسهل الهضم لقوامه الطري من الداخل والمقرمش من الخارج .
2026-07-08
طريقة عمل العجة بالبيض والبقدونس
العجة بالبيض والبقدونس من المأكولات المفضلة لدى الجميع وفي هذه الوصفة تحتوي العجة على البيض والبقدونس والطماطم والبصل مع مزيج من البهارات الشهية التي تعطي مذاقاً رائعاً لكل قطعة إلى جانب قرمشتها اللذيذة .
2026-07-08
طريقة عمل عجة البيض مع الكوسا
عجة البيض مع الكوسا ، وجبة هشة، ذهبية اللون من الكوسا المقلية بالزيت مع البطاطا الحلوة والبصل بعد تصفيتهم جيداً من السائل، تقدم مع صوص من الزبادي، الثوم، البقدونس، النعناع، العسل والفلفل الأسود.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.