طريقة عمل لازانيا الجمبري والمشروم

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   سخني الزبدة على نار متوسطة فى إناء ثم أضيفي البصلة و قلبيها حتى تصفر  ثم أضيفي الثوم و الجمبري و قلبيه لمدة دقيقتين .

2. 2

   أضيفي مكعبات الطماطم و الملح و الفلفل و كوب ماء .

3. 3

   ثم إتركيها لتغلى ثم إخفضي النار و غطي الإناء و إتركيه لمدة 15 دقيقة .

4. 4

   ?لعمل البشاميل ذوبي الزبد في إناء متوسط على نار متوسطة  .

5. 5

   ثم أضيفي الدقيق و قلبي بإستمرار حتى لا يكون كتل  .

6. 6

   أضيفي اللبن و إخفقيه بإستمرار حتى يصبح المزيج أملس  .

7. 7

   ثم أضيفي الملح والفلفل الابيض والثوم ،الجبنة الرومي والموتزاريلا و إتركيه ليغلي  لمدة 7 دقائق .

8. 8

   أضيفى ثلث كمية البشاميل في قاع صينية أو إناء زجاجي للفرن .

9. 9

   ثم رصي رقائق من اللازانيا لتغطي طبقة البشاميل .

10. 10

    ثم أضيفي نصف كمية حشو الجمبري فوق طبقة اللازانيا ثم غطي بطبقة أخرى من رقائق اللازانيا  .

11. 11

    كرري نفس الخطوة للحصول على طبقة أخرى من حشو الجمبري و ثم غطي بطبقة ثالثة من رقائق اللازانيا .

12. 12

    إسكبي ما تبقى من البشاميل ثم أنثري الجبن على السطح  .

13. 13

    يمكنك إضافة أيضاً جبن البارميزان المبشورة  .

14. 14

    سخني الفرن إلى درجة 200 مئوية  .

15. 15

    إدخلي الصينية الفرن لمدة 30  _40 دقيقة أو حتى يذوب الجبن و يصبح لون السطح ذهبي  .

أسئلة شائعة عن الوصفة

وصفات ذات صلة

2026-07-08

طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل

طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2026-07-08

طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة

الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي

2026-07-08

طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري

من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه

2026-07-08

طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة

البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق

2026-07-08

طريقة عمل أرز الريزو

جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.

2026-07-08

طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن

طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2026-07-08

طريقة عمل سلطة خضراء

السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع

2026-07-08

طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري

طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري