طريقة عمل لازانيا البطاطس
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
35 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
لازانيا البطاطس ، تعتبر اللازاينا من الأطباق المشهورة حول العالم ويتم تحضيرها بطرق عديدة وبصلصات مختلفة مع طبقات المعكرونة والحشوة المتنوعة، وقد تم استبدال شرائح المعكرونة في لازانيا البطاطس بشرائح البطاطا المحضرة مع حشوة الخضار واللحمة وجبنة الشيدر والبارميزان وصلصة البشاميل الشهية .
المقادير
-
0.25 كوب
زبدة
-
2.5 كوب
حليب
-
2 فص
ثوم
(مفروم)
-
0.25 كوب
طحين عادي
-
0.25 كوب
مرق الخضار
-
1
بصلة صغيرة
(مفروم)
-
8 ملعقة كبيرة
زيت نباتي
-
0.5 كيلو
لحم بقري
(مفروم)
-
1
جزرة صغيرة
(مفروم)
-
1
ساق بصل أخضر
(مفروم)
-
0.25 كيلو
جبنة الشيدر ال
(مبشور)
-
2 حبة
بطاطا ة شرائح رقيقة
(حلو)
-
0.5 كوب
جبنة بارميزان
(مبشور)
-
ورقة
القليل من الريحان للزينة
-
0.25 كيلو
من الطماطم
(مقطع مكعبات)
-
الملح والفلفل
(حسب الذوق)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نسخن الزيت النباتي بالمقلاة، ونحمص به اللحمة والبصل والثوم والجزر، ونستمر بالطهي حتى تنضج اللحمة
-
2
نضيف مكعبات الطماطم ومرق الخضار والملح والفلفل، ويُقلب جيداً، ثم نخفض النار عند الغليان ونترك الخليط لمدة 25-30 دقيقة
-
3
صلصة البشاميل
-
4
نذوب الزبدة بالمقلاة على نار متوسطة، ثم نضيف الطحين ونحرك حتى يختفي أي تكتل للطحين
-
5
نضيف الحليب والملح والفلفل مع التحريك المستمر، ونطهو حتى تصبح الصلصة سميكة مثل اللبن، ثم نتركها لتبرد جانباً
-
6
تجميع اللازانيا
-
7
نضع القليل من صلصة البشاميل في طبق خزفي مناسب، ثم نضع طبقة من شرائح البطاطا عليها
-
8
نضع القليل من حشوة الخضار واللحمة فوق البطاطا مع رشة من الشيدر، ثم نكرر الخطوات مع باقي الكمية
-
9
نسكب على وجه الطبق البشاميل مع رشة من الشيدر والبارميزان، ونحمص الطبق بالفرن المحمى على 350 فهرنهايت لمدة 30-35 دقيقة
-
10
نقدم الطبق بشكل ساخن مع أوراق الريحان والبصل الأخضر على وجهه، ويمكنك الاحتفاظ ببعض اللحم المحمص للتزيين
شكرًا على القراءة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع لازانيا البطاطس. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير لازانيا البطاطس؟
يستغرق تحضير لازانيا البطاطس حوالي 55 دقيقة (20 دقيقة تحضير و35 دقيقة طهي).
ما هي مكونات لازانيا البطاطس؟
تحتاج إلى 16 مكونات: ¼ كوب زبدة، 2 ½ كوب حليب، 2فص ثوم مفروم، ¼ كوب طحين عادي، ¼ كوب مرق الخضار، 1 بصلة صغيرة مفرومة، 8 ملعقة كبيرة زيت نباتي، ½ كيلو لحم بقري مفروم، 1 جزرة صغيرة مفرومة، 1 ساق بصل أخضر مفروم، ¼ كيلو جبنة الشيدر المبشورة، 2 حبة بطاطا حلوة شرائح رقيقة، ½ كوب جبنة بارميزان مبشورة، القليل من أوراق الريحان للزينة، ¼ كيلو من الطماطم مقطعة مكعبات، الملح والفلفل حسب الرغبة.
لكم شخص تكفي وصفة لازانيا البطاطس؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل اللازانيا باللحم المفروم والبشاميل
اللازانيا طبق لذيذ جداً سهل التحضير يحبه الكبار والصغار وإضافة الصوص الأبيض له يعطيه طراوة وطعماً لا يقاوم، وفي طبقنا وضعنا السبانخ الطازج الغني بالحديد والفيتامينات المفيدة للجسم ليضيف اللون المميز والطعم الشهي .
2026-07-08
لازانيا الباذنجان صحي وسريع
لازانيا الباذنجان طبق لذيذ يتكون من اللازانيا، لكن هذه الوصفة تضم مكعبات الباذنجان المغذية مع البصل، الثوم، البندورة مع الفليفلة وانواع مختلفة من الجبنة التي تمنح لازانيا الباذنجان مزيدا من اللذة و النكهة .
2026-07-08
طريقة عمل لفائف اللازانيا باللحم
لفائف اللازانيا باللحم ، اللازانيا من الأطباق المشهورة بالصينية ولكن تم تحضيرها بهذه الوصفة بطريقة سريعة بشكل لفائف محشية على حشوة اللحمة والجبنة والأعشاب والتوابل، ويتم طهيّها مع صلصة الطماطم الغنية بالبصل والثوم ووزيت الزيتون، وتقدم مع رشة من جبنة البارميزان على وجهها .
2026-07-08
لازانيا بدون لحم
لازانيا بدون لحم وصفة سريعة غير مُكلفة حضريها لعائلتك اليوم لغداء لذيذ وقدميها ساخنة. سيعجبك أيضًا: سلطه سيزر الموفِرة بدون دجاج
2026-07-08
لازانيا باللحم دايت
تعلمي طريقة تحضير لازانيا باللحم بطريقة صحية خفيفة بقليل من الدسم واستمتعي بمذاق صحي لذيذ. جربي أيضًا: شاورما باللحم المفروم
2026-07-08
طريقة عمل لازانيا بالخضار شهية
لازانيا بالخضار شهية ، وصفة لفائف اللازانيا بالخضار صحية وشهية وغنية بالجبن بالإضافة إلى الكثير من الخضار المفيدة وستحبها العائلة بالتأكيد ، بالاضافة الى صلصة الطماطم .
2026-07-08
لازانيا باللحم المفروم والبشاميل لايت
استمتعي وقت حميتك بكل وصفاتك المفضلة، لكن حضريها بطريقة صحية....اخترنا لك اليوم وصفة لازانيا باللحم المفروم والبشاميل للدايت. سيعجبك أيضًا: مطبق باللحم المفروم علي الطريقة الأصلية
2026-07-08
طريقة عمل لازانيا بخبز التورتيلا
لازانيا بخبز التورتيلا سريعة التحضير من دون معكرونة باستخدام شرائح التورتيلا وهي نموذج شعبي لإعداد اللازانياالمكسيكية، ويتم يتحضيرها بصلصة مميزة من الطماطم والطحينة مع خليط اللحم المفروم والذرة، ونقدمها بعد تحميص الطبقات بالفرن .
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.