لازانيا باللحمة المفرومة

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ضعي ملعقتان من الزيت في وعاء ثم ضعي البصل والثوم 2حبهان و ربع ملعقة قرفة و 2 ورق لورا و قليل من المستكة وشوحيها على النار

  • 2

    ضيفي اللحم على البصل ثم ضعي ملعقة صلصلة

  • 3

    البشاميلضعي مكعب من الزبدة في وعاء ثم ضيفي القليل من الزيت وضيفي اربع ملاعق دقيق وقلبيه جيدا لمدة 3 دقائق ثم ارفعيه من على الناروضيفي اللبن بالتدريج و الملح و الفلفل ثم ارفعيه على النار مرة اخرى لمدة دقيقتين اضافيتين

  • 4

    البشاميل

  • 5

    ضعي طبقة من الصلصة في البايركس ثم طبقة من الازانيا ثم جبنة موتزاريلا ثم جبنة بارميزان ثم ضيفي العصاج ثم البشاميل ومرة اخرى ضيفي الموتزاريلا والبرميزان ثم الازانيا ( وترتيب الطبقات حسب الرغبة )

  • 6

    ضيفي باقي البشاميل على الوجه وادخليها الفرن لمدة 30 دقيقة