طريقة عمل لازانيا بالجبن
وقت التحضير
18 دقيقة
وقت الطهي
55 دقيقة
عدد الافراد
6 أفراد
طريقة عمل لازانيا بالجبن خطوة بخطوة بـ15 مكونات وفي 55 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
2 ملعقة صغيرة
من زيت الزيتون
-
1 جم
بصلة بنّية متوسّطة الح مفرومة فرماً ناعماً
(150 جرام)
-
2 فص
ثوم
(مهروس)
-
500 جم
من لحم البقر ال
(مفروم)
-
طماطم
(مهروس)
-
0.5 كوب
من معجون الطماطم
(140 جرام)
-
0.5 ملعقة صغيرة
من السكّر
-
0.5 كوب
من الحبق الطازج المفروم فرمًا ًا
(ناعم)
-
0.25 كوب
من الأوريغانو الطازج المفروم فرماً اً
(ناعم)
-
500 جم
من الريكوتا
-
1 كوب
من البارميجان المبشور بشْراً ناعماً
(80 جرام)
-
1 كوب
من الموزاريلا المبشورة بشْرًًا خشناً
(100 جرام)
-
0.25 ملعقة صغيرة
من جوزة الطيب ال
(مطحون)
-
4
بيضات
-
200 جم
من أوراق اللازانيا الفورية الكبيرة
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يُسخّن الزيت في كفت كبير ويُطهى البصل والثوم ويُحرّك حتى يصبح البصل طريًّا ويُضاف اللحم المفروم ويُطهى ويُحرّك حتى يتغيّر لونه . وتُضاف البندورة (الطماطم) غير المصفّاة والمعجون والسكّر وتُطهى وتُحرّك حتى تصبح الصلصة كثيفة وتُرفع عن النار ويُضاف الحبق والأوريغانو .
-
2
يُسخّن الفرن مسبقًا إلى درجة معتدلة .
-
3
?تُخفق الريكوتا والبارميجان والموزاريلا وجوزة الطيب في وعاء متوسّط الحجم بالخلاط الكهربائي حتى تمتزج جيّدًًاً ويُضاف البيض كل بيضة على حدة وتُخفق حتى تمتزج مع المكوّنات بين كل إضافة وأخرى .
-
4
يوضع ثلث أوراق اللازانيا في صينية خبز مسطّحة بسعة 5 لتر (10 أكواب) ويُكلّل بنصف صلصة اللحم ونصف خليط الجبن ويُكلّل بثلث آخر من أوراق اللازانيا وصلصة اللحم المتبقية ثم أوراق اللازانيا المتبقية وخليط الجبن المتبقي وتُكلّل بجبن البيتزا .
-
5
تُخبَز من دون غطاء في فرن ذي حرارة معتدلة لمدّة 45 دقيقة تقريباً أو حتى يحمرّ سطح الطبق قليلًا وتُترك اللازانيا لتستريح لمدّة 5 دقائق قبل تقديمها .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير لازانيا بالجبن؟
يستغرق تحضير لازانيا بالجبن حوالي 55 دقيقة.
ما هي مكونات لازانيا بالجبن؟
تحتاج إلى 15 مكونات: 2 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون، 1 بصلة بنّية متوسّطة الحجم (150 جرام) مفرومة فرماً ناعماً، 2 فص ثوم مهروس، 500 جرام من لحم البقر المفروم، طماطم مهروسة، 1/2 كوب (140 جرام) من معجون (الطماطم)، 1/2 ملعقة صغيرة من السكّر، 1/2 كوب من الحبق الطازج المفروم فرمًا ناعمًا، 1/4 كوب من الأوريغانو الطازج المفروم فرماً ناعماً، 500 جرام من الريكوتا، 1 كوب (80 جرام) من البارميجان المبشور بشْراً ناعماً، 1 كوب (100 جرام) من الموزاريلا المبشورة بشْرًًا خشناً، 1/4 ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المطحونة، 4 بيضات، 200 جرام من أوراق اللازانيا الفورية الكبيرة.
لكم شخص تكفي وصفة لازانيا بالجبن؟
تكفي الوصفة 6 أفراد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة بـ19 مكونات وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2023-10-17
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2023-10-17
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2023-10-17
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2023-10-17
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة بـ18 مكونات وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2023-10-17
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.