طريقة عمل كزرولة فواكه البحر بكل سهولة ليكفي 8 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كزرولة فواكه البحر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ?  يسخن الزيت في إناء على نار متوسطة ثم يضاف البصل ويقلب لمدة 5 دقائق أو حتى يلين ثم تضاف الطماطم والمرقة والزعتر وورق اللورا والفلفل ويغطي ويترك ليغلي  .

  • 2

    نزيل الغطاء ونخفض الحرارة لمتوسطة ويترك على نار  خفيفة لمدة 10 دقائق أو حتى يلين الخليط الطماطم ويثخن قليلاً  .

  • 3

    يضاف السمك والجمبري لخليط الطماطم ويترك على نار خفيفة لمدة 4 دقائق أو حتى ينضج تقريباً  .

  • 4

    يضاف خليط فواكه البحر ويترك على نار خفيفة  لمدة 2-3 دقائق أو حتى ينضج ثم يتبل بالملح والفلفل .