طريقة عمل كيش التونة والبسلة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ضعي الدقيق مع الزبدة في العجانة حتى تذوب الزبدة

2. 2

   ضيفي الماء واستمري في العجن حتى تتماسك العجينة

3. 3

   ضعي زيت في طاسة على النار مع بصل وثوم مفروم

4. 4

   ضيفي البسلة وقطعي الفلفل الألوان مكعبات وضيفيه مع ملح وفلفل

5. 5

   افردي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق ثم انقليها الى صينية تارت

6. 6

   ضيفي خليط البسلة وضيفي التونة ثم اخلطي اللبن والبيض وضيفيهم

7. 7

   ادخليها فرن ساخن حتى تنضج ثم قدميها