كيش التونة والبسلة

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ضعي الدقيق مع الزبدة في العجانة حتى تذوب الزبدة

  • 2

    ضيفي الماء واستمري في العجن حتى تتماسك العجينة

  • 3

    ضعي زيت في طاسة على النار مع بصل وثوم مفروم

  • 4

    ضيفي البسلة وقطعي الفلفل الألوان مكعبات وضيفيه مع ملح وفلفل

  • 5

    افردي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق ثم انقليها الى صينية تارت

  • 6

    ضيفي خليط البسلة وضيفي التونة ثم اخلطي اللبن والبيض وضيفيهم

  • 7

    ادخليها فرن ساخن حتى تنضج ثم قدميها