الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل كيكة صخرة الشيكولاتة

طريقة عمل كيكة صخرة الشيكولاتة

Name: طريقة عمل كيكة صخرة الشيكولاتة
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Cuisine: Arabic
Ingredients: 10 أصفر بيض; 50 جرام سكر; 50 جرام ماء; 300 جرام شيكولاتة سايحة; 350 جرام دقيق; 50 جرام كاكاو; 10 جرام بيكينج بودر; 10 أبيض بيض; 2 جرام ملح; 50 جرام سكر; للتزين; 250 جرام شيكولاتة جناش; 250 جرام شكيولاتة مبشورة

منذ أسبوع 259 زيارات

وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

كيكة صخرة الشيكولاتة

المقادير

10 أصفر بيض
50 جم سكر
50 جم ماء
300 جم شيكولاتة سايحة
350 جم دقيق
50 جم كاكاو
10 جم بيكينج بودر
10 أبيض بيض
2 جم ملح
50 جم سكر
للتزين
250 جم شيكولاتة جناش
250 جم شكيولاتة (مبشور)

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
اخفقي أصفر البيض جيدا مع الفانيليا
2
في طاسة على النار ضعي 200 جم سكر مع الماء ليصبح كراميل ابيض
3
اضيفي الكراميل إلى الخليط
4
اخلطي البيكينج بودر مع الدقيق مع الكاكاو ثم اضيفي الدقيق ال البيض والكراميل واستمري في الخفق
5
لعمل المارينج اخلطي أبيض البيض والملح والسكر حتى يصبح لديكي كريمة بيضاء هشة اخلطيها على العجين ثم ضعيها في قالب فرن مدهون بالزبدة وادخليها فرن ساخن حتى تنضج
6
وزينيها بالشيكولاتة الجناش والمبشورة

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير كيكة صخرة الشيكولاتة؟

يستغرق تحضير كيكة صخرة الشيكولاتة حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).

ما هي مكونات كيكة صخرة الشيكولاتة؟

تحتاج إلى 13 مكونات: 10 أصفر بيض، 50 جرام سكر، 50 جرام ماء، 300 جرام شيكولاتة سايحة، 350 جرام دقيق، 50 جرام كاكاو، 10 جرام بيكينج بودر، 10 أبيض بيض، 2 جرام ملح، 50 جرام سكر، للتزين، 250 جرام شيكولاتة جناش، 250 جرام شكيولاتة مبشورة.

لكم شخص تكفي وصفة كيكة صخرة الشيكولاتة؟

تكفي الوصفة 2 فرد.

#حلويات كيك

كيكة الليمون

0 التعليقات

⭐

جرّبت الوصفة؟

كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.

شاركنا رأيك في الوصفة

تسجيل الدخول لترك تعليق.