كيكة شوكولاتة سهلة جدا ، يجمع هذا الكيك السهل بين كيك الشوكولاته ونكهة مربى الكرز الشهي كما أنه مزين بطبقة لذيذة من الشوكولاته والكريمة ومربى الكرز وتحضيره سهل وسريع وسيطلبه أطفالك على الدوام .

المقادير

لتحضير الكيك:

لتحضير طبقة الشوكولاته:

للتزيين:

خطوات التحضير

  • 1

    نحمي الفرن لدرجة حرارة 350 فهرنهايت . نرش على صينية الفرن رذاذ الزيت ونضعها جانباً .

  • 2

    نبدأ بتحضير الكيك فنخلط البيض ومستخلص اللوز في وعاء كبير ونضيف خليط الكيك ومربى الكرز ونخلط حتى تمتزج المكونات تماماً ثم نوزع المزيج بالتساوي على صينية الفرن .

  • 3

    نخبز الكيك 23-27 دقيقة حتى تخرج السكين نظيفة بعد غرزها . وأثناء خبز الكيك نخلط الحليب والسكر والزبدة في مقلاة على نار متوسطة مع التحريك حتى تذوب الزبدة ثم نترك المزيج يغلي لمدة دقيقة ثم نبعده عن الحرارة ونضيف قطع الشوكولاته ونحرك حتى يصبح المزيج سلساً .

  • 4

    نسكب مزيج الشوكولاته الساخن فوق الكيك الدافئ ونمدده حتى الأطراف ونتركه حتى تبرد الشوكولاته تماماً .

  • 5

    نخفق الكريمة في وعاء متوسط ثم نضيف السكر ونستمر بالخفق . نزين الكيك بالكريمة ومربى الكرز وقطع الشوكولاته .

أخبرنا كيف ظهرت كعكتك في التعليقات أدناه، ولا تنس مشاركة صور من إبداعك! لا يسعنا الانتظار لنرى ما توصلتم إليه.