طريقة عمل كيكة اناناس

كيكة اناناس

المقادير

• 1 كوب دقيق جميع الاغراض
• 0.75 كوب دقيق ذرة
• 1 ملعقة صغيرة بيكينج باودر
• 0.5 ملعقة بكينج صودا
• 2 بيضة
• 2 كوب لبن
• 2 ملعقة كبيرة زبدة مذابة
• 2 ملعقة كبيرة سكر
• 0.5 ملعقة كبيرة 1 و خل ابيض
• 2 ملعقة كبيرة زبدة طرية
• 1 كوب كريمة
• 1 كوب شرائح اناناس
• 0.5 ملعقة صغيرة ملح

خطوات التحضير

• 1

  قومى بتسخين الفرن على 180 درجة مئوية و ضعى عليه صينية الفرن

• 2

  اخلطى الدقيق العادى مع الذرة و البيكنج باودر و البيكنج صودا ثم الملح والسكر

• 3

  فى بولة اخرى اخلطى البيض مع اللبن و الزبدة المذابة و الخل

• 4

  ضيفى الخليط الجاف الى السوائل و تقلب باستمرار حتى تصبح لينة

• 5

  اخفقى الكريمة حتى تصبح ذات قوام متماسك مع الاناناس

• 6

  ادهنى القالب بالزبدة الطرية ثم ضيفى الخليط فى القالب

• 7

  ضعى الكريمة من الوجهة بواسطة الملعقة

• 8

  تخبز حتى يصبح الوجهة لونها ذهبيا من 45 الى 50 دقيقة

• 9

  ترفع من الفرن و تترك لترتاح قبل التقديم على الاقل 10 دقائق ثم يقدم بالهنا