طريقة عمل كيك موس الرمان

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   الكيكيخفق بياض البيض حتى يصير هشا ثم يضاف اليه نصف كمية السكر بالتدريج مع الخفق حتى يتكون مارينج

2. 2

   الكيك

3. 3

   يخفق باقي السكر مع الزبدة حتى يتكون ملمس كريمي

4. 4

   تضاف الفانيليا إلى صفار البيض ثم يضاف إلى خليط الزبدة واحد تلو الآخر مع الخفق

5. 5

   تمزج المقادير الجافة معا وتمزج مع خليط صفار البيض مع المارينج بالتناوب

6. 6

   يصب الخليط في قالبين مجهزين بزبدة ودقيق ثم يخبز على درجة حرارة 160م لمدة 15 – 20 دقيقة

7. 7

   الموستوضع جميع المكونات معا على النار وتقلب حتى يصل الخليط الى 85م

8. 8

   الموس

9. 9

   يترك حتى يصل إلى درجة حرارة الغرفة ثم يمزج مع الكريمة المخفوقة

10. 10

    يحشى ويزين الكيك بالموس والكريمة المخفوقة ثم يقدم

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل كيكة موس الشيكولاتة

كيكة موس الشيكولاتة

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل كيكة الجنجر بريد

كيكة الجنجر بريد

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل كيكة التفاح

كيكة التفاح

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل كيك الليمون

كيك الليمون