طريقة عمل كيك الزعفران و الحبهان
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
كيك الزعفران و الحبهان
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يخلط الدقيق مع الملح والزعفران والبيكنج بودر ونصف كمية السكر
-
2
يخفق صفار البيض والملح و الزيت واللبن و بشر الليمون و الحبهان ثم تقلب مع المكونات الجافة
-
3
يخفق بياض البيض مع باقي كمية السكر حتى يصبح مارينج
-
4
يقلب المارينج برفق مع خليط الصفار حتى يتجانس ويصب خليط الكيك في القوالب المجهزة بزبدة و دقيق
-
5
تخبز علي 160 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة ثم تحشى و تغطى الكيكة بكريمة الزعفران ثم تزين بأوراق الورد و تقدم
-
6
الفروستينجتخفق الكريمة ثم يضاف السكر البودرة و الزعفران حتى تصبح هشة
-
7
الفروستينج
-
8
ورق الورد المسكريدهن ورق الورد ببياض البيض ثم يغطى بالسكر و يترك لمدة يوم كامل او حتى يجف تماما
-
9
ورق الورد المسكر
وصفات ذات صلة
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.