كيك التفاح
المقادير
- 180 جم دقيق
- ملعقة صغيرة قرفة
- رشّة جوزة الطيب
- قرن رشة فل
- 0.5 ملعقة صغيرة بهارات
- 0.5 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
- 180 جم زبدة طرية
- 180 جم سكر بني
- 3 بيضات
- صفار بيضة
- مكعب تفاح
- شريحة تفاح
- سكر ديميريرا
خطوات التحضير
-
1
يخلط الدقيق مع جوزة الطيب والقرفة والقرنفل والبهارات وبيكنج بودر وبيكاربونات الصودا
-
2
تخفق الزبدة والسكر البني ثم يضاف البيض والصفار واحدة تلو الأخرى حتي يتجانس الخليط
-
3
تضاف المكونات الجافة مع التقليب ثم تضاف قطع التفاح ويقلبوا حتي يتجانس الخليط
-
4
يصب الكيك في قالب مبطن بالزبدة والدقيق ثم ترص شرائح التفاح وترش بالسكر الديميريرا
-
5
تخبز علي 175 درجة لمدة 40-50 إلى دقيقة ثم تقدم
لا توجد تعليقات بعد.