كيك الموز بصوص المابل سيرب
المقادير
- 100 جم زبدة لينة
- 100 مل مابل سيرب
- 4 ثمرة موز صغيرة (ناضجة)
- 200 جم سكر بنى
- 4 بيضة كبيرة
- 2 ملعقة صغيرة فانيليا
- 200 جم دقيق ذاتى الرفع
- 100 جم بيكان مكسر
- 1 ملعقة صغيرة قرفة (ناعم)
مل لعالصوص :
- 100 جم بيكان صحيح
- 100 جم زبدة
- 100 مل كريمة
- 100 مل مابل سيرب
خطوات التحضير
-
1
قطعى 3 موزات شرائح بالطول
-
2
ضعى القليل من المابل سيرب فى صينية مفرودة بورق الزبدة
-
3
رصى شرائح الموز
-
4
إهرسى موزة وأضيفى لها الزبدة والبيض المابل سيرب والفانيليا والبيكان المكسر وبيكربونات الصودا والقرفة الناعمة وقلبى وضعيه فى الصينية مع شرائح الموز
-
5
أدخلى الكيكة الفرن على درجة حرارة 180 لمدة ساعة أو حتى تمام النضج
-
6
لعمل الصوص :إخلطى على النار الزبدة والمابل سيرب والكريمة والبيكان
-
7
ضعى الصوص على الكيكة بعد أن يبرد وقدميها
