كيك الليمون

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    السبونجيصب الخليط في قالبين مجهزين بزبدة ودقيق ويخبزعلى درجة حرارة 160 لمدة 40 دقيقة

  • 2

    السبونج

  • 3

    يضاف البيض بالتدريج مع الخفق المستمر ويخلط الدقيق مع البيكنج باودر ثم يضاف الى الخليط

  • 4

    شراب الليمونتوضع جميع المكونات معا على النار وتترك حتى تتكثف ويسمك قوامها

  • 5

    شراب الليمون

  • 6

    الأيسينجتخفق الزبدة قليلا ثم يضاف السكر البودرة ويخفق على سرعة بطيئة ثم شراب الليمون ويخفق على سرعة عالية

  • 7

    الأيسينج

  • 8

    يضاف اللون الأصفر ثم يخفق مجددا ثم يحشى الكيك ويزين بالأيسينج ويقدم