كيكة الكاسترد

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يذوب النشا مع اللبن على البارد ثم يضاف السكر وصفار البيض والفانيليا

  • 2

    يوضع الخليط على النار مع التقليب المستمر حتى يغلي ثم يصفى ويرفع من على النار عندما تثقل

  • 3

    تفتح الكيكة فتحة في المنتصف ويفرغ جوفها ويوضع فيها الكاسترد

  • 4

    تقلب القشطة مع الشيكولاتة المذوبة وتوضع على الوجه

  • 5

    يجرش الكروكان ويوضع على الوجه مع قطع الفراولة