كيك الفانيليا بدون بيض ، كيك لذيذ لمن يفضله خالي من الزبدة أو البيض ، بسيط وسهل التحضير، ويقدم مع فروستينغ الفانيلا وجوز الهند المرشوش فوقه .
المقادير
- 2 كوب ـ من الطحين
- 1 كأس ـ كوب من سكر التر
- 0.5 ملعقة صغيرة ـ 1 من البيكينغ باودر
- 0.33 كوب ـ من زيت الزيتون خفيف
- 1 ملعقة صغيرة ـ من الخل الأبيض
- 6 ملعقة صغيرة ـ 1 من مخلص الفانيلا
- 6 جم ـ فروينفانيلا للتقديم
- ـ جوز هند للتقديم
خطوات التحضير
-
1
حضري الفرن على درجة حرارة 180 C، ادهني صينية كيك مربعة 20 سم، وافرشيها بورق الزبدة.
-
2
اخلطي الطحين، السكر والبيكينغ باودر في وعاء، اصنعي حفرة في منتصف الخليط، أضيفي الزيت، الخل، الفانيلا و1 كوب من الماء. ببطئ اخلطيهم حتى يتشكل عجين ناعم، اسكبيه في الصينية المجهزة واخبزيه لمدة 17 دقيقة أو حتى تخرج الشوكة نظيفة بعد غرزها في المنتصف، اتركيه جانباً في الصينية لمدة 5 دقائق ليبرد قليلاً قبل نقله إلى شبك التبريد ليبرد بالكامل.
-
3
مددي فروستينغ الفانيلا فوق الكيكة ثم رشي جوز الهند.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة حول كيفية صنع كعكة الفانيليا بدون بيض. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. وتأكد من إطلاعك على الوصفات الأخرى على موقعنا لمزيد من اللذة!