طريقة عمل كيكة العسل

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يُخفق البيض مع السكر الناعم لمدّة 8 دقائق ثم تُضاف الفانيليا  .

2. 2

   ?يُنخل الطحين فوق مزيج البيض على ثلاثة مراحل مع إضافة برش الحامض و تُستخدم ملعقة معدنيّة لمزج المكوّنات جيّداً ببعضها ثم تُضاف إليها الزبدة المذوّبة   .

3. 3

   ثم يُسكب المزيج في قالبٍ مستديرٍ مدهون بالزبدة و يُرش بالدقيق ثم يُخبز في فرنٍ محمّى على حرارة 175 درجة مئويّة لمدّة 40 دقيقة حتى ينضج  .

4. 4

   تُقلب الكيكة على رفٍّ معدنيٍّ و تُترك كي تبرد   .

5. 5

   تُمزج الزبدة الطريّة في وعاءٍ مع الحليب المكثّف المحلّى و تُمزج بواسطة خلاطٍّ كهربائيٍّ يدوي لمدّة 6 دقائق إلى يصبح المزيج متماسكاً و مرناً   .

6. 6

   يوضع مزيج الكريما لمدّة ساعة على الأقل في البرّاد ليصبح أكثر إشتداداً  .

7. 7

   يُمزج العسل مع الماء و يوضع جانباً   .

8. 8

   ?تُقطّع الكيكة إلى 3 طبقات و يُمرق مزيج العسل فوق كلّ طبقةٍ ثم تُمرق نصف كميّة الكريما ما بين الطبقات و تُمرق الكميّة المتبقية على وجه الكيكة و جوانبها   .

9. 9

   تُوزّع رقائق الذرة على الوجه و الجوانب بواسطة اليد  . 

وصفات ذات صلة

2023-09-27

طريقة عمل أرز مقلي بالبيض للدايت

طريقة عمل أرز مقلي بالبيض للدايت بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أرز مقلي بالبيض للدايت سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل عصير الخيار بالليمون

طريقة عمل عصير الخيار بالليمون بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير عصير الخيار بالليمون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل شاي الزنجبيل بالليمون والنعناع

طريقة عمل شاي الزنجبيل بالليمون والنعناع بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شاي الزنجبيل بالليمون والنعناع سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل عصير ليمون بالنعناع المثلج

طريقة عمل عصير ليمون بالنعناع المثلج بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير عصير ليمون بالنعناع المثلج سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .