طريقة عمل كيكة الايس كريم طبقات

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ادهني صينية معدنية 30 ×37 سم بعمق 7 سم، افرشي القاعدة والجوانب بورق الزبدة، ومددي الورق الى ارتفاع 2 سم فوق الجوانب.

2. 2

   باستخدام الخلاط، اضربي البسكويت حتى يصبح ناعماً، أضيفي الزبدة، اضربيهم حتى يختلطوا، واتركي جانباً 2 ملعقة كبيرة من المزيج.

3. 3

   اضغطي المزيج المتبقي بالتساوي في أسفل الصينية المجهزة، وجمديها في الفريزر.

4. 4

   في هذه الأثناء، ضعي نصف كمية آيس كريم الفانيلا في وعاء كبير، واتركيه جانباً لمدة 10 دقائق ليطرى ( يجب ألا يكون الآيس كريم ذائباً)، أضيفي نصف كمية زبدة الفستق، واخلطيهم جيداً ليتحدوا، اسكبي المزيج بالملعقة فوق الأساس الجاهز في الصينية، وقومي بتسوية الوجه بالملعقة، جمديهم في الفريزر لمدة ساعة أو حتى يقسو.

5. 5

   ضعي آيس كريم الشوكولاتة في وعاء كبير، اتركيه جانباً لمدة 10 دقائق ليطرى، اسكبي المزيج بالملعقة فوق طبقة زبدة الفستق، قومي بتسوية الوجه بالملعقة، وجمديهم في الفريزر.

6. 6

   كرري العملية مع المتبقي من آيس كريم الفانيلا وزبدة الفستق، غطي السطح بكيس بلاستيكي، جمديهم في الفريزر لمدة 4 ساعات أو طوال الليل، أو حتى يقسو، غطي مزيج البسكويت المتبقي وضعيه في الثلاجة حتى يطلب.

7. 7

   لتحضير صوص الكراميل:

8. 8

   ضعي الزبدة، السكر والكريمة في مقلاة على نار متوسطة، اطهيهم مع التحريك من حين لآخر لمدة 3 دقائق أو حتى يذوب السكر، اتركيهم يغلوا مع التحريك من حين لآخر لمدةز8 - 10 دقائق، ثم بردي الصوص لمدة 10 دقائق.

9. 9

   باستخدام ورق الزبدة، ارفعي الآيس كريم من الصينية وضعيه على لوح، وباستخدام سكين ساخنة، قطعي السلاب الى مستطيلات، قدمي الآيس كريم مع مزيج البسكويت المتبقي ورشي فوقهم صوص الكراميل.

أسئلة شائعة عن الوصفة

وصفات ذات صلة

2026-07-08

طريقة عمل حلى بارد وسهل

إذا أردت حلى بارد وسهل ولا يحتاج وقت وبمكونات يحبها أطفالك وسيعجب بها ضيوفك فها هي الوصفة المناسبة لك حيث تحتوي هذه الوصفة على طبقة من البسكويت المغمس بالحليب ثم طبقة من الحليب والقشطة والزبدة ثم يزيّن بطبقة من الشوكولاته اللذيذة وبعد أن يبرد الحلى جيداً يصبح جاهزاً للتقديم .

2026-07-08

طريقة عمل الكاسترد بالشوكولاته والبسكويت

الكاسترد بالشوكولاته والبسكويت مناسب لأيام الصيف الحارة حيث تفضل العائلة طبق تحلية بارد بعد الغداء أو في السهرة وحلى اليوم بارد بالإضافة إلى كونه سهل وسريع التحضير ويتكون من النكهات التي نحبها جميعاً فهو عبارة عن بسكويت وكاسترد وشوكولاته وكميته تكفي أفراد العائلة أو الأصدقاء ومذاقه اللذيذ سيستمتع به الكبار والصغار .

2026-07-08

كيك البسكويت البارد بدون فرن بـ 5 مكونات

كيك البسكويت من الحلويات السريعة وسهلة التحضير بمكونات عبارة عن طبقات من البسكويت ومزيج كريمي مكون من الحليب والكاكاو والنوتيلا والزبدة وهذه الوصفة يمكن تحضيرها لأطفالك في أي وقت أو لضيوفك فهي لا تحتاج أي وقت أو جهد ويمكن للأطفال الاستمتاع في تحضيرها معك فهي لا تحتاج فرن، وأما مذاق كيك البسكويت فهو لذيذ للغاية سواء مع الشاي أو العصير أو القهوة حسب الذوق .

2026-07-08

طريقة عمل كرات السميد بدون فرن

كرات السميد بدون فرن حلى سهل وسريع والسميد يعطيه مذاقاً مميزاً بالإضافة إلى الكريمة شانتيه وغيرها من المكونات البسيطة وهذا الحلى سيكون المفضل لدى أطفالك وعائلتك وشكله رائع للمناسبات .

2026-07-08

طريقة عمل ايس كريم منزلي سهل وسريع

ايس كريم منزلي سهل من اكثر الاشياء التي تبحث عنها ست البيت مع حلول فصل الصيف ، و تعتبر هذه الوصفة مناسبة جدا لك ولعائلتك وهي صحية ستغني اولادك عن شراء الايس كريم من السوق .

2026-07-08

طريقة عمل حلى الخشخش

حلى الخشخش تتميز بكونها من الحلويات الجديدة التي تحتوي على جميع المكونات التي نحبها مع نكهات مالحة وحلوة بنفس الوقت مما يعطيها مذاقاً مميزاً لا يُقاوم .

2026-07-08

طريقة عمل ايس كريم بالفواكه الطبيعية او المجمدة

ايس كريم بالفواكه المنعشة ، الغنية بفيتامين ج التي تشعرك بالانتعاش و الراحة النفسية في فصل الصيف الحار ، و يمكن تحضيره في المنزل بأدوات بسيطة و بطريقة سهلة و سريعة .

2026-07-08

طريقة عمل البوظة في المنزل

البوظة في المنزل ،ايس كريم سهل التحضير ولا يقاوم ، يجمد في الثلاجة طيلة الليل ثم تخرجيه قبل التقديم بخمس دقائق ، يتكون من الحليب و فتات الخبز و اللوز .