طريقة عمل كيكة الايس كريم طبقات

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ادهني صينية معدنية 30 ×37 سم بعمق 7 سم، افرشي القاعدة والجوانب بورق الزبدة، ومددي الورق الى ارتفاع 2 سم فوق الجوانب.

2. 2

   باستخدام الخلاط، اضربي البسكويت حتى يصبح ناعماً، أضيفي الزبدة، اضربيهم حتى يختلطوا، واتركي جانباً 2 ملعقة كبيرة من المزيج.

3. 3

   اضغطي المزيج المتبقي بالتساوي في أسفل الصينية المجهزة، وجمديها في الفريزر.

4. 4

   في هذه الأثناء، ضعي نصف كمية آيس كريم الفانيلا في وعاء كبير، واتركيه جانباً لمدة 10 دقائق ليطرى ( يجب ألا يكون الآيس كريم ذائباً)، أضيفي نصف كمية زبدة الفستق، واخلطيهم جيداً ليتحدوا، اسكبي المزيج بالملعقة فوق الأساس الجاهز في الصينية، وقومي بتسوية الوجه بالملعقة، جمديهم في الفريزر لمدة ساعة أو حتى يقسو.

5. 5

   ضعي آيس كريم الشوكولاتة في وعاء كبير، اتركيه جانباً لمدة 10 دقائق ليطرى، اسكبي المزيج بالملعقة فوق طبقة زبدة الفستق، قومي بتسوية الوجه بالملعقة، وجمديهم في الفريزر.

6. 6

   كرري العملية مع المتبقي من آيس كريم الفانيلا وزبدة الفستق، غطي السطح بكيس بلاستيكي، جمديهم في الفريزر لمدة 4 ساعات أو طوال الليل، أو حتى يقسو، غطي مزيج البسكويت المتبقي وضعيه في الثلاجة حتى يطلب.

7. 7

   لتحضير صوص الكراميل:

8. 8

   ضعي الزبدة، السكر والكريمة في مقلاة على نار متوسطة، اطهيهم مع التحريك من حين لآخر لمدة 3 دقائق أو حتى يذوب السكر، اتركيهم يغلوا مع التحريك من حين لآخر لمدةز8 - 10 دقائق، ثم بردي الصوص لمدة 10 دقائق.

9. 9

   باستخدام ورق الزبدة، ارفعي الآيس كريم من الصينية وضعيه على لوح، وباستخدام سكين ساخنة، قطعي السلاب الى مستطيلات، قدمي الآيس كريم مع مزيج البسكويت المتبقي ورشي فوقهم صوص الكراميل.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل كرات السميد بدون فرن

كرات السميد بدون فرن حلى سهل وسريع والسميد يعطيه مذاقاً مميزاً بالإضافة إلى الكريمة شانتيه وغيرها من المكونات البسيطة وهذا الحلى سيكون المفضل لدى أطفالك وعائلتك وشكله رائع للمناسبات .

2023-10-17

طريقة عمل كيكة بجبنة الريكوتا

كيكة بجبنة الريكوتا ، لعشاق التمر، كيكة رائعة من جبنة الريكوتا مع البرقوق ويفضل استخدام حبات ناضجة تماماً، مع العسل، قشر الليمون وغيرها من المكونات البسيطة، حضريها وتمتعي مع فنجان من القهوة.

2023-10-17

طريقة عمل حلوى القرع الاصفر

حلوى القرع الاصفر ، عندما تريد تحلية لذيذة وسهلة في الوقت نفسه فلا تتردد في تجربة كرات القرع بالكاكاو فتحضيرها لا يستغرق وقتاً كما أنها شهية فهي مكونة من هريس القرع والكاكاو وشراب القيقب الرائع .

2023-10-17

طريقة عمل الفرنش توست الحلو

الفرنش توست الحلو ، سندويتش لذيذ مكون من الخبز الفرنسي مع الفريز والبندق والتي تقدم مع الكريمة ، و تقلى بخليط من الحليب و البيض و الزبدة و هو مناسب للافطار قبل الذهاب الى العمل ..